La producción mundial de aceite de oliva rondará los 3,19 millones de toneladas, según el COI

La producción mundial de aceite de oliva en la campaña 2020/21 podría llegar a 3.197.000 tn, lo que implica una disminución del 0,3% en comparación con la campaña anterior, según datos oficiales y estimaciones de la Secretaría Ejecutiva del Consejo Oleícola Internacional (COI).

Sin embargo, las importaciones y exportaciones ascenderían a más de 950.000 tn respectivamente. Por su parte, los países productores de la UE prevén una producción de 2.232.500 tn, lo que supone un aumento del 16%.

La producción total de los países miembros del COI en 2020/21 sería de 2.999.500 tn, o el 93,8% del total mundial, una disminución del 0,3% en comparación con la campaña anterior

Sin tener en cuenta a la UE, se estima que los demás países miembros de la COI producirán un total de 767.000 tn, una disminución de 317.500 tn (29,3%) en comparación con el año anterior. El consumo mundial podría alcanzar las 3.185.500 tn, un descenso del 1,5% respecto a la campaña anterior.

Producción de aceite de oliva en la campaña 2019/20

La temporada 2019/20, aunque todavía con datos provisionales, arroja una producción mundial de aceite de oliva de 3.207.000 tn, un descenso del 1,7% (55.000 tn) respecto a la temporada anterior, un consumo en torno a 3.234.000 tn (+ 5,8%) y unas importaciones y exportaciones de 1.156.000 y 1.205.000 tn respectivamente.

En este marco, los países miembros del COI habrían producido 3.008.500 toneladas de aceite de oliva, o el 93,8% del total mundial, en la temporada 2019/20. La producción del grupo de países europeos habría alcanzado las 1.924.100 tn, un 15% menos que en la campaña anterior.

En concreto, en España la producción de aceite de oliva habría sido de 1.125.300 tn (-37,1%), en Italia de 366.000 tn (+ 110,8%), en Grecia 275.000 tn (+ 48,6%) y en Portugal 140.500 tn (+ 40,1%).

Por otro lado, la producción de los demás países miembros del COI habría aumentado un 32,9%, alcanzando un total de 1.084.500 tn. Destaca Túnez con 350.000 tn (+ 150%), seguida de Turquía con 225.000 tn (+ 16,3%), Marruecos con 145.000 tn (-27,5%) y Argelia con 125.500 tn (+ 29,4%).

El consumo en los países miembros del COI habría alcanzado las 2.204.000 tn, un incremento del 3,4%, mientras que en los países no miembros del COI el consumo habría rondado las 1.030.000 tn, un aumento del 11,4% respecto a la campaña anterior.

Datos provisionales de la producción de aceituna de mesa 

La producción mundial de la aceituna de mesa en la campaña 2019/20 ascendería a 3.057.500 tn, un aumento del 5,5% respecto a la campaña anterior. Entre los países miembros del COI, España destaca por su peso en la producción mundial (15%), a pesar de una caída del 22,5%. La producción de Egipto ha aumentado un 25% en comparación con la campaña 2018/19, contribuyendo con el 24,5% del total mundial.

Según estimaciones para la campaña 2020/21, la producción podría aumentar un 2,5% respecto a la 2019/20, hasta alcanzar las 3.134.000 tn, y el consumo aumentaría un 0,4%.