Repuntan las exportaciones de aceite de oliva andaluz a costa del valor, que cae a doble dígito
La región exporta más aceite de oliva pero su valor cayó un 21% en el primer tramo de campaña, según un informe del Observatorio de Precios y Mercados
El informe más reciente del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía revela una realidad con dos vertientes para el sector oleícola: Andalucía exporta más cantidad de aceite de oliva, pero factura notablemente menos por ello.
En concreto, los datos acumulados en la campaña hasta el mes de febrero de muestran que, aunque los mercados internacionales no han dejado de demandar el producto andaluz, lo hacen con precios a la baja si se comparan con las cotizaciones de récord que se marcaron en las campañas anteriores.
Prevalece la categoría virgen
Uno de los principales datos es referente a las exportaciones de aceite de oliva virgen, que se han incrementado un 4% en volumen y se han reducido un 21% en valor en los cinco primeros meses de campaña. De hecho, como destacan desde el Observatorio, la tendencia mensual de las exportaciones al mercado europeo es diferente a la de la pasada campaña, con el virgen acaparando un 62% del volumen de las exportaciones y el 69% del valor.
Con respecto a las exportaciones de otros tipos de aceites de oliva, se han incrementado un 16% en volumen y se han reducido un 18% en valor, en los cinco primeros meses, respecto a la campaña precedente.
La tendencia mensual de las exportaciones al mercado europeo es similar a la de la pasada campaña con un incremento en octubre, algo que se explica por el pistoletazo de la comercialización.
Aceite de orujo
En cuanto a las exportaciones de aceite de orujo se han incrementado un 8% en volumen y se han reducido un 24% en valor, en los cinco primeros meses, respecto a la campaña precedente.
Estos datos confirman que el sector del aceite en Andalucía ha entrado en una fase de transición. Tras un periodo de precios récord provocados por la escasez, la mayor disponibilidad de producto actual está impulsando el volumen de las exportaciones, pero a cambio de una corrección en los precios que afecta directamente a la facturación total de las almazaras y comercializadoras.