Aceite de oliva: la semana 37 acaba con pocos cambios en las cotizaciones

El precio del aceite ha mantenido la estabilidad durante la última semana, con ligeras bajadas a nivel nacional y provincial, según los últimos datos del sistema Poolred que ha publicado Asaja Jaén.

En concreto, el aceite de oliva salió al mercado a una media de 2.161 euros/kg de media. El virgen extra bajó hasta los 2.196 euros por kilo. Por su parte, el virgen vendió a 2.059 euros/kg y el lampante a 1.989 euros/kg.

Comercialización

Respecto a las ventas, el virgen extra fue la única categoría que aumentó su comercialización, con 2.107 toneladas. De otro lado, del aceite virgen se vendieron 225 toneladas y del  del lampante 300 toneladas.

En cuanto al la variedad de aceite picual de Jaén, de media salió al mercado a 2.167 euros/kg. Se constata una ligera bajada en el virgen extra a los 2.187 euros/kg, y del virgen a los 2.059/kg.