A punto de finalizar la atípica campaña de aceituna de mesa
COAG Andalucía hace balance y destaca que los precios han estado por debajo de los costes de producción
Un verdeo «atípico con claros y oscuros». Así define la COAG Andalucía la campaña de aceituna de mesa de este año, que está a punto de finalizar. Marcada por la pandemia del coronavirus, la meteorología y la ley de la cadena alimentaria, Antonio Rodríguez, responsable de Aceituna de Mesa de COAG, destaca que la campaña empezó «veinte días antes de lo normal por las condiciones climáticas».
Y es que la primavera adelantó la floración del fruto en los olivos, un comienzo anticipado que se unión a la incertidumbre de todo lo que rodeaba al Covid-10. «Afortunadamente, con el trabajo de agricultores y demás componentes del sector, la enfermedad no ha tenido apenas incidencia, por lo que se ha podido hacer una recolección casi normal en el apartado sanitario», ha detallado Rodríguez.
En cuanto al factor meteorológico, señala que con la sequía que se está soportando desde hace varios años, con un déficit hídrico importante, ha mermado la producción en torno a un 20%.
Precio de las distintas variedades
Por variedades, Rodríguez ha explicado que la «manzanilla está un poco por debajo de la media de los últimos diez años, la gordal un poco menos, y la hojiblanca, aunque todavía no se ha acabado la recolección, apunta a una importante disminución. Otras variedades están muy por debajo de la media».
El otro factor que ha tenido su repercusión en esta extraña campaña de 2020 es el relacionado con la reforma de la ley de la cadena de valor. «COAG está de acuerdo con que sea obligatoria la referencia a coste de producción –asegura Rodríguez-, pero ha tenido una aplicación irregular, por lo que hemos pedido a AICA que se cumpla la ley».
Así han sido los precios
Según el responsable de Aceituna de Mesa, los precios que han recibido los agricultores en esta campaña no han reflejado los costes de producción. «Esto ha ocurrido, por ejemplo, con la hojiblanca, que se ha pagado entre 40 y 60 céntimos de euro/kg. En las variedades manzanilla y gordal se empezó la recolección por debajo de coste, subiendo al final con una media de 70 a 95 céntimos la manzanilla, y entre 80 y 1,10 euros la gordal».
Hay que recordar que COAG ha propuesto a Interaceituna la implantación del contrato tipo, con referencia a coste de producción, un objetivo de la Extensión de Normas actual, así como estudios de costes de producción para todas las variedades y modo de cultivo: manual, mecanizada, riego, secano, etc. Así mismo, esta propuesta se le ha hecho llegar al Ministerio de Agricultura y a la Consejería de Agricultura.
Aranceles
Por otro lado, se encuentra el problema de los aranceles de Estados Unidos, que son muy negativos para el sector: «Esperamos que Europa, junto con el Gobierno de España, negocie la retirada de estos aranceles ahora que tenemos la sentencia favorable de la OCM sobre Boing, y poder resolver lo antes posible este asunto», dice Antonio Rodríguez.