Buenas cifras: La IGP de las aceitunas sevillanas certificará 40 millones de kilos
La IGP cuenta ya con el apoyo de 4.000 olivareros inscritos, 16 industrias transformadoras, 16 centros de compra y 11 plantas envasadoras
El año 2021 ha sidofructífero para el Consejo Regulador de las IGP Manzanilla y Gordal que, a pesar de llevar pocos años en activo, ha querido recordar en un comunicado que ha venido para quedarse y luchar para consolidar un sector «rico» en la provincia de Sevilla como es el olivar de mesa sevillano.
De hecho, desde el Consejo Regulador se muestran muy «satisfechos» con el apoyo a su iniciativa de diferenciación para la aceituna de mesa, que ya cuenta con unos 4.000 olivareros inscritos, 16 industrias transformadoras, 16 centros de compra y 11 plantas envasadoras-comercializadoras.
En total, actualmente se puede hablar de «más de 30.000 hectáreas de olivos de las variedades manzanilla y gordal, lo que supone prácticamente el 50% de las hectáreas verdeables declaradas en la PAC», y en términos de producción, esta campaña de verdeo, 21/22, se han recogido aproximadamente unos 40 millones de kg de Manzanilla y Gordal de Sevilla, susceptibles de ser certificados con las IGP.
Promoción e investigación
Por otro lado, y según han destacado en un comunicado, dentro de los objetivos principales del Consejo Regulador está la promoción de las aceitunas de mesa de Sevilla y el territorio originario donde se produce, por lo que 2021 ha estado plagado de iniciativas de marketing, comunicación, campañas de sensibilización y presencia en destacados eventos. Además, siguen con varias iniciativas investigadoras en proceso.
El gran reto para 2022, adelantan, es ampliar sus marcas en el mercado de la gran y mediana distribución, así como, el comercio electrónico, de los productos amparados con IGP, facilitando el acceso al consumidor, que busca este tipo de producto con garantía de origen y calidad.
«Recordamos que actualmente ya se pueden encontrar marcas de aceituna de mesa amparadas con las Indicaciones Geográficas Protegidas Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, cómo Manzanilla Olive, Preciosa, la Reina del Verdeo y La Sabrosita, y en breve se unirán más a esta lista de marcas IGP», aseguran.
Abierto el plazo para nuevas inscripciones
Por último, han anunciado la apertura de plazo desde el pasado 27 de enero hasta el próximo 30 de junio de 2022, para nuevas inscripciones en los diferentes registros del Consejo Regulador. Todo aquel agricultor, cooperativa, centro de compra, industria transformadora o envasadora-comercializadora que quiera formar parte de este Consejo Regulador, «es bienvenido», aseguran.