Descenso generalizado de los precios de los frutos rojos en Andalucía
Los precios medios en origen del arándano han vuelto a disminuir en esta última semana en un 10,8%, situándose a 3,78 €/kg
Los precios de la fresa truncaron su tendencia positiva iniciada hace cuatro semanas (en la semana 15), con una «ligera» contracción con respecto a la semana anterior. No obstante, como viene ocurriendo en las últimas tres semanas, registra valores «muy superiores» a los alcanzados en la misma semana de las dos campañas anteriores, según explica el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía en su informe de los frutos rojos de la semana 19 (del 10 al 16 de mayo) de 2021.
De igual modo, los precios de frambuesa volvieron a contraerse, registrando valores por debajo de los de 2019 y 2020, mientras que los precios de arándano también disminuyeron, si bien registra valores superiores a los alcanzados en la misma semana de las dos campañas anteriores.
Se lleva comercializado el 95,6% de la cosecha de fresa
De forma más detallada, el Observatorio de Precios y Mercados detalla que los precios medios en origen de fresa en la semana 19 se contrajeron «ligeramente» con respecto a la semana anterior en un 2,3%, vendiéndose a 1,30 €/kg. Se trata de una cotización «muy por encima» de las alcanzadas en las campañas 2018/19 (0,83 €/kg) y 2019/20 (1,07 €/kg).
Ya en el tramo final de campaña, se estima que desde el comienzo de la misma (semana 49 de 2020) se lleva comercializado alrededor del 95,6% de lo que se espera comercializar en el total de la campaña, a juzgar por la producción media comercializada en el período 2016/17-2018/19.
El precio del arándano ha caído un 10,8%
Los precios medios en origen de frambuesa en la semana 19 anotaron un nuevo descenso con respecto a la semana 18 de un 18,4%, situándose a 3,87 €/kg. Se trata de un precio inferior a la cotización de 2020 (5,49 €/kg) y de 2019 (4,22 €/kg).
La campaña de la frambuesa entra ya en el último 20%, así, se estima que desde el comienzo de la campaña 2020/21 (semana 36 de 2020) se lleva comercializado del orden del 81,1% de lo que se espera en el total de la campaña, a juzgar por la producción media comercializada en el período 2016/17 – 2018/19.
Por su parte, los precios medios en origen del arándano de la semana 19 volvieron a disminuir con respecto a la semana 18 en un 10,8%, situándose a 3,78 €/kg, precio superior al registrado en la campaña 2018/19 (2,23 €/kg) y en la campaña 2019/20 (3,69 €/kg).
En cuanto al arándano, se estima que desde el comienzo de la campaña 2020/21 (semana 1 de 2021) se lleva comercializado del orden del 61,9% de lo que se espera en el total de la campaña, en comparación con la producción media comercializada en el período 2016/17 – 2018/19.