El Congreso de Frutos Rojos concluye con más de 1.700 participantes

La novena edición del Congreso Internacional de Frutos Rojos, en el que han participado más de 1.700 personas, ha concluido con una jornada en la que se ha reivindicado el papel innovador, internacional y social de sector, con ponencias y mesas redondas que han incidido en aspectos «clave»para el desarrollo y el avance de los berries.

De esta forma, la jornada ha contado con un elenco ponentes nacionales e internacionales «que han vuelto a situar a este Congreso como una referencia a nivel mundial, y como aglutinador del mundo de los berries en torno a sus principales demandas y preocupaciones», según ha indicado la organización en una nota. Así, la jornada se abrió con el conferencista, analista económico y divulgador tecnológico Marc Vidal, que ofreció la ponencia ‘¿Llegas a tiempo al futuro?’.

En su charla, Vidal ha destacado que «no debemos tenerle miedo a los avances tecnológicos, y menos en un sector como el de los berries, que ya ha hecho muchos», y ha puesto como ejemplo la robotización de los procesos industriales o agrícolas, «un hecho que no significa que se pierdan puestos de trabajo». «El país de la UE con menos robots es Grecia, y es el que tiene una de las mayores tasas de paro; mientras que el país con más robots del mundo es Corea del Sur, que tiene desempleo cero», ha añadido.

Internacionalización

La jornada se ha centrado también en la internacionalización del sector. Así, han intervenido José Macario Correia, presidente da Associação de Regantes do Sotavento Algarvio; y Carla Monteiro, del departamento de Agricultura de Madre Fruta, organización de productores de fresa y berries del Algarve portugués, con la conferencia ‘El sector de los berries y recursos hídricos en Portugal’.

En ella, José Macario Correia ha asegurado que Portugal «sufre los mismos problemas que España por la falta de recursos hídricos, con continuas promesas de los gobernantes que luego no se cumplen», una dificultad común a la que «los responsables públicos no le dan la importancia que tiene».

Por su parte, Carla Monteiro ha expuesto la situación actual de los berries en el Algarve a través de la organización Madre Fruta, que aglutina a unos productores que trabajan en más de 160 hectáreas de frutos rojos desde la zona de Faro hasta casi la frontera con España y ha explicado que estos productores se encuentran con las mismas dificultades que los agricultores onubenses: las nuevas plagas y las restricciones para aplacarlas, la mayor demanda del mercado, los fenómenos climáticos adversos y la reducción de la disponibilidad de agua.

En este sentido, ha asegurado que «sin agua no hay agricultura», por lo que ha abogado por seguir trabajando por reducir el consumo, pero no solo en el campo, sino en todos los aspectos de la vida, porque sin agricultura no hay alimentos.

El Congreso también ha fijado su atención en Norteamérica con la presencia del director ejecutivo de NASGA (North American Strawberry Growers Association | Asociación de Productores de Fresa de América del Norte), Kevin Schooley, que ofreció una ponencia sobre las tendencias de la producción de fresa en Estados Unidos y Canadá, que ha explicado que, actualmente, California es el principal centro productor de fresas de Estados Unidos, con 16.300 hectáreas de explotaciones en las que la producción se mantiene durante todo el año, con entre 63.000 y 109.00 kilos por hectárea. «El 80% de las fresas que se consumen en Estados Unidos provienen de aquí», ha detallado.

Aspecto social

El aspecto más social del sector de los frutos rojos se ha tratado en la conferencia ‘Cosechando nuevos éxitos: GlobalG.A.P. y sus ventajas competitivas para los berries de Huelva’, a cargo de Nolan Quirós, senior GRASP Expert-GlobalG.A.P. c/o FoodPLUS GmbH y Expert on Agricultural Standars (Social and Sustainability Certifications), una certificadora y consultora centrada en el cumplimiento de los derechos humanos en el proceso de producción.

Quirós dejó claro que el concepto de calidad de los berries «ha cambiado, ya que ahora se incluye en la calidad aspectos como el cumplimiento laboral y de derechos humanos con los trabajadores». «España, y en especial Huelva, ha avanzado mucho en esta materia con proyectos como el Prelsi», ha dicho Quirós, que ha abogado por seguir trabajando en la consecución de la Indicación Geográfica Protegida (IGP), que supondrá «un paso de gigante», ya que una IGP «ya lleva aparejado todos estos aspectos más sociales».

Las ponencias del congreso han concluido con la mesa redonda ‘La mujer en el sector agro’, moderada por la diputada provincial de Agricultura, Patricia Millán, y en la que han participado profesionales del sector como Victoria Martín Ortiz, comercial y agricultora de Plus Berries; Magdalena Torres Vílchez, responsable del Centro Agroexperimental Tecnova Huelva; Isabel Gutiérrez Delgado, CEO de Huelva Berry Essence; y Tamara Garrido Iriberri, responsable técnico de los Suministradores, S&A Produce LTd.

En este sentido, la diputada de Agricultura, Patricia Millán, afirmó que «ha habido un punto de inflexión, un antes y un después, en el hecho de que la mujer se incorporara a la agricultura en los equipos técnicos de las empresas», y añadió que «las nuevas generaciones han ayudado a que todo se haya podido equiparar entre el hombre y al mujer».