arandanos-freshuelva-recurso
Arándanos / Freshuelva
Informe semanal

El arándano se salva de la tendencia bajista de los frutos rojos

El precio de la fresa ha descendido un 5,7% en la segunda semana de marzo, situándose a 2,00 €/kg

18 marzo 2021, 06:26

Los precios de fresa en la semana diez siguen la tendencia bajista iniciada en la semana siete. No obstante, como viene ocurriendo en las últimas semanas, continúan por encima de los que se registraron en la misma semana de las dos campañas anteriores, según detalla el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía en su informe de frutos rojos de la segunda semana de marzo (semana diez de 2021).

En cuanto al precio de la frambuesa, ha vuelto a descender «ligeramente», pero continúan con cotizaciones por encima de las alcanzadas en la misma semana de las dos campañas anteriores. Los precios del arándano anotaron un «ligero» repunte, situándose por encima de los registrados en la campaña 2019/20.

El precio de la fresa cae de nuevo un 5,7%

Los precios medios en origen de fresa en la semana diez siguen la tendencia negativa emprendida desde la semana siete, contrayéndose nuevamente un 5,7% con respecto a la semana nueve, situándose en 2,00 €/kg. Se trata de una cotización por encima de las alcanzadas en las campañas 2018/19 (1,51 €/kg) y 2019/20 (1,18 €/kg).

Se estima que desde el comienzo de la campaña 2020/21 (semana 49 de 2020) se lleva comercializado alrededor del 26,1% de lo que se espera comercializar en el total de la campaña, a juzgar por la producción media comercializada en las campañas 2016/17 – 2018/19.

Frambuesa y arándano

Los precios en origen de frambuesa volvieron a caer «ligeramente» en la semana diez un 1,1% respecto a la semana anterior, situándose en los 7,43 €/kg. Sin embargo, la cotización durante la semana diez es superior a la registrada en 2020 (6,24 €/kg) y en 2019 (5,77 €/kg).

Se estima que desde el comienzo de la campaña 2020/21 (semana 36 de 2020) se lleva comercializado del orden del 34,9% de lo que se espera en el total de la campaña, a juzgar por la producción media comercializada en las campañas 2016/17 – 2018/19.

Por su parte, el precio medio en origen del arándano (5,99 €/kg) se incrementó «muy ligeramente» en un 0,3% respecto al registrado en la semana nueve. Se trata de un precio por debajo del registrado en la campaña 2018/19 (7,25 €/kg) pero por encima del alcanzado en la campaña 2019/20 (5,88 €/kg).

Ámbitos