Prevén que la producción nacional de arroz descienda un 4,4% este año
Cooperativas Agro-alimentarias reitera el papel de Andalucía como principal productora, con 310.000 toneladas
La producción española de arroz alcanzará las 788.421 toneladas en 2019, un descenso del 4,4% respecto a la cosecha de 2018, según el consejo sectorial de arroz de Cooperativas Agroalimentarias.
Andalucía es la mayor región productora, con el 37% de la superficie, 38.663 hectáreas, y el 39 % de la producción, 310.000 toneladas. Le siguen Extremadura, con el 21% de la superficie (21.386 hectáreas); y el 19% de la producción, 151.838 toneladas; y Cataluña, con el 20% de la superficie de arroz, 20.604 hectáreas y el 19 % de la producción con 149.751 toneladas.
De la producción andaluza, más del 94% se concentra en Sevilla, y el resto se ubica en Cádiz. En los últimos años, este cultivo ha destacado por implementar la producción integrada. En concreto, más del 90% de la superficie se cultiva ya bajo este sistema productivo.
Tipos de arroz
Por tipos de arroz, la producción se divide en 405.756 toneladas de arroz tipo japónica (51,4%) y 383.666 toneladas de tipo índica (48,6%). La superficie en España vuelve a reducirse por noveno año seguido, con 103.677 hectáreas, 1.182 hectáreas menos que en 2018, un 1,1 % de caída.