El trigo duro y la cebada no siguen la tendencia alcista de los precios de los cereales
El maíz ha incrementado su precio, hasta los 182,18 euros/tonelada, mientras que el de la cebada se ha situado a 160,38 euros/tonelada
En la semana 30 de 2020 (del 20 al 24 de julio), los precios de los cereales en los mercados mayoristas continúan con la tendencia alcisista en líneas generales, si bien, algunas categorías repiten su cotización, lo que podría reflejar que el mercado comienza a relajarse.
En este contexto, la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe) destaca que han mantenido su precio de la semana anterior la cebada de malta 167 euros/tonelada y el trigo duro se ha fijado a 263,67.
Precios en el mercado
Por su parte, el maíz ha incrementado su precio un 0,27 %, hasta los 182,18 euros/tonelada, mientras que el de la cebada ha aumentado su cotización 1,2 euros, situándose a 160,38 euros/tonelada.
Asimismo, la cotización del trigo blando se ha aumentado hasta los 187,31 euros/tonelada, es decir, un 0,28% más.
Mercado de las proteínas y coproductos
En el mercado de las proteínas y coproductos vegetales, Accoe señala que el precio de la colza se mantuvo sin cambios respecto a enero, con 235 euros/tonelada.
Finalmente, detalla que el precio de la cascarilla bajó un 1,26 % en comparación con enero, hasta los 157 euros/tonelada. Desde entonces la soja se abarató el 2,99 %, con 325 euros/tonelada en la última semana, y la cotización de la pulpa cayó el 7,37 % (177 euros/tonelada).
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