Avanza la siembra de cereales condicionada por la sequía, la PAC y unas semillas muy caras

La siembra de cereal de invierno en Andalucía está a punto de finalizar. Las lluvias de octubre animaron a arrancar a los agricultores que, no obstante, vuelven a afrontar una campaña muy difícil, marcada por la grave sequía que, a pesar del agua caída en los últimos días, vive la región.

De esta forma, la siembra ha estado condicionada por un «cóctel» que ha dejado poco margen de decisión al agricultor. Para empezar, la falta de agua, que ha empujado a optar, sobre todo, por cultivos con menos necesidad hídrica, descartando, por ejemplo, el maíz.

Por otro lado, la normativa de la nueva PAC, que especifica que se debe dejar un mínimo del 4% de tierras de barbecho para cumplir la condicionalidad en explotaciones de más de 10 hectáreas, hará bajar, al menos, ese porcentaje del 4% en la cifra total de hectáreas destinadas a cultivos herbáceos en Andalucía.

La nueva PAC es, también, el motivo por el que este año subirán las siembras de trigo para cumplir con la rotación establecida, que debe alcanzar el 25% de la superficie. Además, para poder cobrar el importe asociado al ecorrégiman de rotación, hay que sembrar al menos un 5% de leguminosas.

Normativa

«Los agricultores han intentado seguir al pie de la letra la normativa para intentar no perder más en las ayudas que reciben de la PAC, a lo que se suma el condicionante de la climatología como factores principales en esta campaña», resume Inmaculada García, técnico de herbáceos de Asaja Sevilla, que recuerda que los embalses de la cuenca hidrográfica del Guadalquivir almacenan ahora mismo tan solo un 18,65% de su capacidad total, un 28% menos que la media de los últimos diez años.

Precio de las semillas

Otro de los factores a tener en cuenta es el precio de las semillas, que este año están teniendo «precios desorbitados», explica García, debido a la escasa campaña del pasado año. En concreto, las de trigo duro rondan los 635 euros/tonelada, los blandos entre 535 y 610 euros/tonelada y la cebada está cerca de los 500 euros/tn.

Sin alternativas

A esto se une el alto precio de los fertilizantes, que sigue condicionando la actividad agraria de muchos productores que no pueden asumir tanto coste. En la primavera de 2021, los fertilizantes nitrogenados estaban a 261 euros/tn, y los complejos a 351 €/tn. En 2022, los precios han subido hasta los 466 €/tn para los nitrogenados (un 77% más), y 712 euros/tn (un 103% más) para los complejos.

«Los agricultores intentan buscar alternativas al abono tradicional, que no hay muchas y tampoco son baratas, por lo que la mayoría opta por no abonar, lo que terminará redundando en la cosecha, que será menor», avisa la técnico de Asaja Sevilla.

En cuanto a los cultivos, se prevé que la totalidad de la superficie dedicada a cereales sea superior a la que se dedicó el pasado año al girasol (más de 200.000 hectáreas. Del trigo duro, en concreto, se ha sembrado más del 90% del previsto, y de trigo blando, casi la la mitad de la superficie prevista.

El resto de cereales también prosigue a buen ritmo. Cabe recordar que el año pasado se sembraron unas 32.000 hectáreas para el triticale y unas 20.000 para la cebada.

El servicio de Información Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía también ha hecho un repaso de cómo han transcurrido las siembras en los últimos días, constatando que en Córdoba, el terreno ya presenta el tempero adecuado para la siembra de los cereales y leguminosas de invierno, por lo que esta labor se está generalizando, a la espera de que las precipitaciones produzcan la nascencia.

Por su parte, en Granada, en las comarcas de Montefrío e Iznalloz, se está sembrando cebada caballar, de ciclo largo, con dosis de unos 200 kg/ha, y avenates con dosis de 150 kg/ha. Las más adelantadas se encuentran en fase de nascencia, con las primeras hojas incluso en las parcelas más precoces.

De su lado, en Huelva ya se están sembrado trigos, cebadas y triticales en las comarcas del Condado, la campiña y el Condado litoral, donde los terrenos ya están más practicables. Las cebadas cerveceras se están sembrando con dosis de unos 150-200 kg/ha, y las más adelantadas ya tienen alguna hoja fuera. En la zona onubense de la costa también han comenzado ya las siembras de cebadas y trigos, tanto blandos como duros.

En cuanto a Jaén, en las comarcas de la Campiña Norte y Sierra Morena se han sembrado triticales, avenas, trigos y cebadas. Algunos agricultores, detalla el servicio andaluz, sí han aplicado abono en fondo, tipo 15-15-15, pero

En Sevilla, por su parte, la llegada del tiempo frío y las lluvias de hace unas semanas han permitido que, poco a poco, se vaya preparando el terreno, y se han generalizado las labores de siembra de las las leguminosas y los cereales de invierno que ya pueden verse naciendo en muchas parcelas. Incluso en la zona arrocera, ante la falta de perspectivas para el cultivo durante esta campaña, pueden verse tablas sembradas de avena, cebada y trigos blandos.

Exigen ayudas directas ante unos precios muy bajos

Las cotizaciones de los cereales siguen siendo muy bajas, tal y como se ha reiterado en la última sesión de la Lonja de Sevilla. Las cantidades que llegan de Ucrania, y la cosecha mejicana, que saldrá en abril, hacen que el sector tenga pocas esperanzas en que las cotizaciones suban lo suficiente, por lo que desde Asaja Sevilla reclaman ayudas directas para los productores, al igual que se ha hecho en otros sectores como los cítricos o la vid.