Subida del 1,6% del pienso para corderos en el mes de octubre
La tendencia al alza en los precios de los cereales afecta a la cotización del grano para ovinos
El mes de octubre acaba arrastrando una tendencia al alza en los precios de los cereales -trigo, maíz y cebada-, que afecta directamente a la cotización del pienso para el cebo de corderos.
Según muestran los últimos datos actualizados por la plataforma Silum, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), se ha pasado de los 235,83 euros por tonelada con los que finalizó el mes de septiembre a los 239,57 euros por tonelada de pienso en el mes de octubre. Se trata de un aumento del 1,6%.
Cotización anual
Si se observan los datos con carácter anual, la proyección al alta de los precios de los cereales sigue la línea de subida de meses anteriores. En octubre de 2018 también se experimentó un incremento en el precio del pienso para el cebo de corderos. De hecho, a finales de octubre de 2018 la cotización se fijó en 254,98 euros por tonelada. Teniendo en cuenta el precio actual de 239,57 euros, se produce un significativo descenso interanual del 6%.
El precio medio del pienso durante la totalidad del año en el ejercicio 2019, a falta de contabilizar las variaciones que tengan lugar en noviembre y diciembre, es de 240,34 euros por tonelada. Durante 2018, esa cantidad se elevó hasta los 249,31 euros. No obstante, la cotización actual será más cara que los 232,42 euros del ejercicio 2017 y los 233,14 euros de 2016.
Precios estimados
Los precios son estimaciones calculadas por la Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos. Para ello la entidad utiliza fórmulas que se revisan bimensualmente, basándose en la disponibilidad de materias primas en el mercado y en los precios de compra de las mismas por distintos operadores del sector en distintas zonas de España, calculando un valor medio según la importancia de la zona en la producción nacional de piensos.