Los precios de la cebolla, por los suelos debido a la crisis sanitaria

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Andalucía (UPA Andalucía) ha alertatado de que un nuevo sector se ha añadido a la lista de las actividades agrarias afectadas por la crisis sanitaria, el de la cebolla, que recientemente ha iniciado su campaña de recolección.

Al respecto, señala que, hasta ahora, el mercado nacional se ha estado nutriendo de cebollas procedentes de otros países. Sin embargo, denuncian que «ahora que lo producimos nosotros y no tenemos que importarlo, no se le dé un valor justo y una salida en nuestro mercado», comenta Miguel Cobos, secretario general de UPA Andalucía.

En este sentido, ahora que se dispone de cebolla propia, desde UPA Andalucía apelan «al compromiso de la distribución, apostando por la adquisición y comercialización de la producción andaluza y nacional». 

Situación actual

UPA Andalucía resalta que «los productores andaluces, que intentan ahora colocar su producción en nuestro mercado, se encuentran con diversas trabas: en primer lugar, están percibiendo en origen por kilo de cebolla común 0,15 euros por kilo».

Al respecto, señala que «este precio no les permite cubrir ni tan siquiera costes de producción, y en muchos casos, está obligando a los agricultores a pasar la grada al cultivo sin ni tan siquiera recolectar el producto».

Además, pide que «se haga a unos precios justos y dignos para los agricultores, como ya obliga la propia modificación de la Ley de Cadena Alimentaria, pues hay margen de beneficio para todos los eslabones, sin que ello conlleve un incremento del precio final para el consumidor».

Promueven el consumo nacional

De otro lado, también anima a los consumidores a comprar cebollas andaluzas y españolas y, para ello, los lineales de venta tienen que ofrecer a los clientes la posibilidad de adquirirlas para que tengan opción de elegir.

Por ello, la organización agraria demanda la responsabilidad de las autoridades, «que son las que deben velar porque se cumpla la Ley, y también tienen que incentivar la comercialización y el consumo de nuestros productos a través de campañas de promoción».

Asegura que «solo contando con el apoyo de todos los agentes implicados en la cadena alimentaria, y de las autoridades competentes, podremos seguir disfrutando de productos frescos, sanos, seguros y a un precio asequible».

Precios en el mercado

Desde UPA Andalucía explican que «en los lineales de venta, durante estas semanas de estado de alarma, es usual encontrar la cebolla común a un precio medio de 1,50 euros el kilo, que oscila dependiendo de si se adquiere a granel o en mallas».

En cuanto a la cebolla dulce, detalla que se ha vendido al consumidor a una media de 2,15 euros el kilo, mientras que la morada ha rondado los 2,30 euros/ kg. Si bien, explica que «no se trata solo de un problema de precio en origen pues, así como está ocurriendo con otros sectores agrícolas y ganaderos, el de las cebollas también sufre las consecuencias derivadas del estado de alarma».