La Junta de Andalucía lanzará nuevas ayudas por 88 millones para modernizar el sector agroalimentario
El consejero Fernández-Pacheco anuncia la medida en Huétor Tájar y destaca el papel clave de Granada en la producción de espárrago verde
El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha anunciado este martes que la Junta de Andalucía convocará en el segundo semestre de 2025 una nueva línea de ayudas por valor de 88 millones de euros destinada a impulsar la transformación y comercialización del sector agroalimentario andaluz.
Durante una visita a la cooperativa agrícola COSAFRA, en Huétor Tájar, el consejero ha subrayado que el objetivo es modernizar el tejido empresarial agroalimentario y reforzar su competitividad en los mercados nacionales e internacionales. La partida se distribuirá en 66 millones para pequeñas y medianas empresas y 22 millones para grandes empresas.
«Queremos que Andalucía siga liderando la producción agroalimentaria apostando por la innovación, la sostenibilidad y la capacidad de adaptación», ha señalado Fernández-Pacheco.
Granada, epicentro del espárrago verde
La visita del consejero coincide con el desarrollo de la campaña del espárrago verde, cultivo en el que la provincia de Granada se consolida como líder en España y Europa. Con más de 6.500 hectáreas cultivadas, representa el 65% de la superficie total nacional y alrededor del 60% de la producción.
A pesar del retraso en el inicio de la campaña debido al frío, se prevé una cosecha excelente, con una estimación de unos 35 millones de kilos, lo que supone un incremento del 10 al 15% respecto al año pasado. El consejero ha animado al consumo de este producto «de gran calidad, muy valorado por su sabor y propiedades nutricionales», y ha destacado su papel en la generación de empleo y la fijación de población en zonas rurales.
COSAFRA, un modelo cooperativo de éxito
Fernández-Pacheco ha elogiado el trabajo de COSAFRA, cooperativa que considera «un ejemplo de presente y futuro del agro andaluz», gracias a su apuesta por la cooperación, la innovación y la internacionalización.
Con más de 500 agricultores y trabajadores, COSAFRA está especializada en espárrago verde, pero también produce alcachofa, patata, romanesco, sandía y aceite de oliva —este último comercializado a través del grupo DCOOP—. En diciembre de 2024, la cooperativa recibió 212.959,45 euros en ayudas públicas para la mejora de sus procesos productivos.
El anuncio de estas nuevas ayudas refuerza el compromiso de la Junta con un sector estratégico para la economía andaluza, especialmente en zonas rurales donde la agroindustria actúa como motor de desarrollo.
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