Íñigo Prieto: «El garbanzo de Córdoba es agradecido en el paladar y muy tierno tras la cocción; eso gusta al consumidor»
Agricultura

Íñigo Prieto: «El garbanzo de Córdoba es agradecido en el paladar y muy tierno tras la cocción; eso gusta al consumidor»

El director del proyecto para lograr la Indicación Geográfica Protegida (IGP) y proteger a esta leguminosa habla de la iniciativa, donde hay 35 municipios

15/01/2024 Actualizado a las 09:10

El director del proyecto de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Garbanzo de Córdoba, Íñigo Prieto, habla de esta iniciativa, en la que participan varias entidades y empresas se han unido para conseguir que este cultivo cuente con una zona de protección.

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