Campaña de cítricos: se deja fruta sin recolectar por las bajas cotizaciones
La temporada se da prácticamente por acabada por la parada de la demanda
La campaña de naranja y mandarina 2018/19 ha llegado, en términos generales, a su fin, aunque en algunas zonas de producción, como la provincia de Málaga, siguen recolectándose las naranjas y los limones más tardíos debido al retraso de maduración que sufren las variedades desde el principio de la campaña.
A través de un informe, el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía ha detallado que, a pesar de que aún queda fruta por recolectar en campo, las bajas cotizaciones y la saturación del mercado de la fruta de industria han empujado al agricultor a dejar fruta sin recolectar.
En concreto, la campaña de naranja se da por finalizada en la mayor parte de las zonas de producción, excepto en Málaga, debido a la parada de la demanda y la parada de las compras de naranja por industria de zumo y, consecuentemente, las bajas cotizaciones registradas en campo. De esta forma, el ritmo de recolección y las operaciones de compraventa son escasas.
En general, las cotizaciones medias de la naranja siguen con la tendencia descendiente de las últimas semanas, hasta alcanzar en la semana 25 de 2019 un precio medio de 0,10 euros / kg. En concreto, las cotizaciones medias se encuentran comprendidas entre un valor medio mínimo de 0,07 euros/kg y un valor medio máximo de 0,145 euros/kg registrado en las zonas andaluzas más tardías.
Si se analizan las cotizaciones de las campañas anteriores, se observa que los precios medios registrados en la campaña 2018/19 son considerablemente inferiores. Así, el precio medio de la naranja registrada en las cuatro últimas semanas (0,11 euros/kg), es 22 céntimos inferior a los valores medios.
Campaña de mandarina
Al igual que la naranja, la campaña de mandarina prácticamente ha acabado, aunque se sigue recolectando frutas de las variedades de mandarina e híbridos más tardío, como la Murcot. En varias zonas productoras del Valle del Guadalquivir existe volumen de fruta en árbol sin recolectar, ya que las cotizaciones alcanzadas en campo, unidas al estado de madurez de la fruta, «difícilmente compensan el esfuerzo económico de la recolección y el almacenamiento en cámara», especifica el Observatorio.
Las cotizaciones medias de la mandarina alcanzadas en las últimas cuatro semanas analizadas de la campaña 2018/19 registran un valor medio de 0,33 euros/kg de producto en árbol. Por otra parte, el informe avisa de que el retraso en el ciclo productivo de la mandarina en la campaña actual impide comparar con detalle los precios con otras campañas.
Campaña de limón
A diferencia del resto de cítricos, el limón Verna sí se ha beneficiado de un aumento de las cotizaciones medias en las últimas semanas. En concreto, el precio medio del limón ha aumentado en un 22%, pasando de un precio medio de 0,45 euros(kg registrado en las semanas 22 y 23 de 2019 a los 0,55 euros/kg registrados en la semana 24 y 25.
En concreto, en esta últimas dos semanas, los precios medios del limón andaluz han oscilado entre los 0,45 y los 0,66 euros/kg, dependiendo de las calidades del producto y el formato del envase.
Campaña «decepcionante»
Como conclusión, destaca el Observatorio, el sector «acaba la campaña con decepción y describe la campaña como desastrosa». En general, se han registrado varias circunstancias que han tenido como resultado un descenso generalizado de las cotizaciones medias de los cítricos durante la totalidad de la campaña. Destacan: el retraso en la maduración de las frutas en general, lo que ha supuesto el solape de variedades y la concentración de oferta en el mercado; el aumento de las importaciones de cítricos, el aumento de los costes de producción y el incremento de la producción.
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