Últimos coletazos de la campaña citrícola: la demanda sigue ralentizada y los precios caen en picado
El Observatorio de Precios y Mercados asegura que los altos precios de la energía incitan a los agricultores a dejar la última fruta en los árboles en lugar de almacenarla en las cámaras frigoríficas
El retraso acumulado en la recolección de cítricos de una variedad a otra, unido a una baja demanda y a una disminución de las cotizaciones en el mercado, ha provocado que aún quede naranja en campo sin recolectar, con el consiguiente peligro de merma en calidad y el aumento de los costes por la necesidad de aplicar tratamientos frente a la mosca de la fruta, explica el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía en su último informe sobre el sector citrícola (correspondiente a a semana 24 de junio) de 2022.
Los altos precios de la energía incitan a dejar la fruta en árbol en lugar de almacenarla en cámara. En este sentido, afirman desde la Junta de Andalucía, hay que tener en cuenta el peligro de que la fruta pierda color o se reverdezca si se retrasa mucho su recolección.
La dura realidad del sector
Según se especifica en el informe, la realidad del sector es que la demanda de cítricos sigue ralentizada en el mercado europeo y sus cotizaciones medias siguen disminuyendo en las últimas semanas.
Al respecto, el Observatorio de Precios y Mercados detalla que el precio en origen de la naranja ha descendido un 69,9% en la semana 24 respecto a la media de 2016-2021 y el del limón un 14,5%.
Lo cierto es que «la demanda sigue a niveles bajos y las pocas operaciones comerciales que se realizan son principalmente en el mercado nacional, entre otras razones, debido al riesgo de devolución dado el estado de maduración de la fruta», aseguran desde la Junta de Andalucía.
En las centrales de manipulación el precio en origen de la naranja ha descendido un 34,4% (hasta establecerse a 0,41 euros/kilo) en la semana 24 respecto a la media de 2016-2021 y el del limón un 14,9% (su precio se fija en 0,73 euros/kilo).
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