Las Jornadas del Pimiento Temprano debaten el futuro del sector en Almería
El pimiento almeriense con más de 10.000 hectáreas de cultivo concentrado, mayormente, en las Dalías
Las IV Jornadas del Pimiento Temprano de Dalías, organizadas por el Ayuntamiento de Dalías, en Almería, se desarrollarán los días 13, 14 y 15 de noviembre en el Salón de Plenos del Consistorio del municipio almeriense. La cita va a constar de visitas a fincas, charlas, ponencias y un aperitivo en el Casino para los asistentes.
Esta IV edición pretende ser un espacio de encuentro para los agricultores de cultivo del pimiento temprano de la zona de Dalías, Berja y demás zonas de esta singularidad productiva, además de llegar al agricultor y al técnico tanto por el carácter divulgativo como por el interés de las ponencias programadas.
Sobre el evento
Las ponencias tendrán lugar en el Casino de Dalías, donde expertos cualificados sentarán las bases para el debate y el intercambio de ideas a cerca de la mejora y el futuro del sector del pimiento.
Durante la exposición se recordará cuáles son los principales atributos de calidad fundamentales del pimiento temprano y cuáles son las problemáticas que se encuentran, más frecuentemente, en este tipo de producto y que hacen que la calidad y vida útil del mismo se vea notablemente disminuida.
Ponencias
La primera ponencia de las jornadas, «Evolución comercial en pimiento: especial mención al producto temprano» por Juan Carlos Pérez Mesa, doctor en Ciencias Económicas y Empresariales y profesor titular de la Universidad de Almería (UAL), servirá de acicate para poner en valor la producción almeriense. En palabras de Pérez Mesa, «el pimiento es uno de los productos estrella de la comercialización hortícola de Almería, con 10.200 hectáreas de cultivo. Esta campaña 2019/20 se espera que supere en superficie al tomate».
Más tarde, Jesús Villalobos Lopez, ingeniero técnico agrícola con 30 años de experiencia en cultivo bajo plástico, expondrá en su intervención «Los cambios en el mercado de pimiento en tipología y programas de cliente y la adaptación de la zona tempranas de plantación Dalías y Berja a las nuevas tipologías de pimiento». Del mismo modo, Vicente Puchol, con más de 27 años de experiencia en fisiología vegetal y asistencia en la mejora de producción y calidad en los cultivos bajo abrigo de la zona de Almería, compartirá las «Claves del éxito para conseguir una excelente cosecha de pimientos sin mermas y de óptima calidad, para prever y evitar problemas para la cosecha».
En la jornada del jueves, Jesús Foronda, de IFAPA, llevará a debate el «Mutualismo pulgón-hormiga: estrategias de mejora del control biológico»; Carmen Robles-Vallet, también de IFAPA abordará la «sinergia entre parasitoides y depredadores para el control biológico de pulgón en pimiento», y, por su parte, Carmen Villalobos Rivera, cuestionará en su ponencia a los asistentes con la pregunta «¿quieres ganar vida comercial para tu producto? Estrategias de conservación del pimiento temprano».
El viernes día 15, «La regulación de los productos fitosanitarios y su aplicación en el cultivo del pimiento» por José Antonio Aliaga, Secretario de la Delegación de Agricultura de la Junta de Andalucía, abrirá el debate de la jornada. A continuación, Jon Van der Blom, de Coexphal, pondrá en valor el «Control biológico de plagas en invernaderos. Porque lo más eficaz contra los bichos… ¡Son los bichos!» que pondrá el broche al encuentro.
Punto de encuentro para agricultores de pimiento
El pimiento cuenta en Almería con más de 10.000 hectáreas de cultivo, lo que lo convierte en un producto de referencia en la provincia. Los datos de exportación de pimiento superan las 530.000 toneladas, de las que el 80% es exportado.
El sector del pimiento de Almería entiende estas jornadas como un gran punto de encuentro para el sector agrícola y, en concreto, para el cultivo de su producto. Un momento clave para reforzar su posicionamiento en el mercado y estudiar las alternativas sostenibles de sus variedades, así como nuevas líneas de actuación y envasados.
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