El cultivo de pistacho abre vías para la creación de empleo en Granada
El producto, que cada vez se demanda más en Europa, podría mejorar el entorno rural de la provincia que, además, reúne las condiciones agroclimáticas necesarias para su siembra
La Diputación de Granada ha acogido una reunión de la Mesa del Pistacho, una iniciativa que implica a la Junta, a productores y a cuatro municipios y que pretende impulsar el cultivo de un producto con una demanda creciente en Europa y para el que la provincia reúne las condiciones climáticas.
Representantes de la Diputación de Granada, SAT (Sociedad Agraria de Transformación) Pistachos de Andalucía, FAECA, los municipios de Alamedilla, La Peza, La Malahá y Santa Cruz del Comercio y la Junta de Andalucía, se han reunido en una nueva sesión de la Mesa Sectorial del Pistacho.
Cultivo muy demandado
El encuentro se ha celebrado con el objetivo de reforzar la implantación de este producto en Granada, una alternativa que ofrece nuevos puestos de trabajo estables y calidad de vida al entorno rural de la provincia.
Las entidades que forman parte de esta mesa han insistido en que «el cultivo de este producto, que cada vez es más demandando en Europa, tiene grandes posibilidades en la provincia porque Granada es uno de los escasos territorios europeos aptos para este tipo de plantaciones debido a sus condiciones agroclimáticas».
La cita, a la que ha asistido la diputada de Empleo y Desarrollo Sostenible, Ana Muñoz, la Diputación ha anunciado que «aportará 25.000 euros en semillas a las fincas en producción de las que disponen los ayuntamientos integrados en la Mesa Sectorial del Pistacho».
Impulsar el negocio
La Mesa Sectorial ha propuesto además dos objetivos centrales destinados a impulsar el cultivo del pistacho de calidad, para lo que apoyan la regulación y homogeneidad del cultivo y su correcta trazabilidad, y el desarrollo de la industria agroalimentaria auxiliar para su transformación y comercialización.
La diputada de Empleo ha explicado que, desde que se constituyó esta mesa en 2017, «la administración provincial ha trabajador en la producción, transformación y comercialización del pistacho de calidad como eje de desarrollo de Granada».
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