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Cambian las previsiones del Consejo Internacional de Cereales para la cosecha mundial de trigo 2022/23

La estimación para la producción mundial de cereales totales en 2022/23 se ha incrementado en un millón de toneladas

17/01/2023 Actualizado a las 11:22

El Consejo Internacional de Cereales (CIC) ha elevado su previsión de producción mundial de trigo para 2022/23 en cinco millones de toneladas a 796 millones de toneladas.

Además, la estimación para la producción mundial de cereales totales (trigo y cereales secundarios) en 2022/23 se ha incrementado en un millón de toneladas desde el GMR del mes de noviembre para situarse en 2.256 millones, cifra que representa un descenso interanual del 1%.

La superficie sembrada de trigo apenas se modificará en 2023/24, por lo que la disminución prevista de los rendimientos podría limitar la producción a 788 millones de toneladas, tratándose de una caída interanual del 1%.

Revisión al alza de la producción de Ucrania

El aumento en la previsión de la producción mundial de trigo se debe en parte a una revisión al alza de la producción de Ucrania, que ahora se sitúa en 25,2 millones de toneladas, frente a una previsión anterior de 21,5 millones, pero todavía muy por debajo de la cosecha de 33 millones de toneladas de la temporada anterior.

Campo de trigo duro / Agrónoma

En su actualización mensual, el organismo intergubernamental también ha recortado en cinco millones de toneladas sus perspectivas para la cosecha mundial de maíz de 2022/23, situándolas en 1 161 millones de toneladas.

En cuanto al arroz, las proyecciones del Consejo para la oferta y demanda mundial de arroz en 2022/23 apenas han experimentado cambios.