Arranca la recolección de la uva zalema en el Condado de Huelva

La Red de Alerta e Información Fitosanitaria (RAIF) de la Junta de Andalucía ha analizado el estado fenológico dominante de la variedad predominante en el Condado de Huelva, la Zalema, la cual se encuentra en «N» (Maduración).

Al respecto, la RAIF ha detallado en su página web que la semana del 23 de agosto se inició su vendimia al registrarse una graduación alta que rondaba los 10,3º Be. Actualmente, la superficie recolectada se encuentra en torno al 15%.

«Excelente» estado fitosanitario de los racimos

En este contexto, desde la Junta de Andalucía destacan el «excelente» estado fitosanitario de los racimos en este inicio de la recolección al no tener que destacar, durante la campaña, daños por mildiu, oído; lobesia y/ o podredumbres.

No obstante, señalan que, en esta campaña, «el número de racimos por sarmientos ha sido menor que el de una campaña normal debido a los graves daños por mildiu registrados hace un año».

Además, «debido a las precipitaciones registradas en el mes de mayo, durante el cuaje, algunas flores no llegaron a cuajar, dando como resultado racimos menos apretados durante el envero y maduración, no dándose así el tan temido rajado de granos típico de la variedad Zalema, la cual se caracteriza por dar racimos muy apretados», afirma la RAIF.

Por último, la Junta de Andalucía recuerda que las «nuevas variedades» estas adelantaron su maduración por altas temperaturas, habiéndose iniciado la recolección a finales del mes de julio.