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Asistentes a la reunión de la Asociación de Bodegas Productoras de Vino de la Tierra de Cádiz / Asaja Cádiz
Cultivo de la vid

Los productores de vino de Cádiz inician una nueva era

Las bodegas que actualmente forman parte de la asociación, en colaboración con Asaja Cádiz, se han reunido para renovar cargos

14 mayo 2021, 06:04

Tras varios años desde su constitución, la Asociación de Bodegas de Vinos de la Tierra de Cádiz ha decidido dar un nuevo impulso a su labor, «para convertirse en un referente», según explica Asaja Cádiz en un comunicado.

El primer paso ha sido celebrar la Asamblea Extraordinaria Electoral, que ha tenido lugar en la sede de Asaja Cádiz, y donde se han renovado los cargos con la elección de Verónica Pérez, de Bodegas Barbadillo, como Presidenta, y Ricardo Rebuelta del Pedredo, de Bodega Hacienda la Parrilla Alta, como Secretario-Tesorero.

En este marco, Asaja Cádiz ha recordado que esta asociación, de la que forman parte las principales Bodegas Productoras de Vinos acogidos a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vinos de la Tierra de Cádiz, nace para ser interlocutores ante la Administración y para la defensa de sus intereses y fue pieza fundamental para la elaboración de los Pliegos de la IGP.

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Racimo de uva / Unión de Uniones

No obstante, desde la asociación aseguran que «queda mucho trabajo por delante, ya que hay que actualizar los Pliegos de Condiciones con inclusión de nuevos términos municipales, variedades, etc».

Apoyo de la Delegación Territorial

Para ello, y en una reunión celebrada el pasado mes de octubre, el Delegado Territorial, Daniel Sánchez, se mostró «muy cercano» a los representantes de las bodegas, quienes le trasmitieron tanto inquietudes como dudas.

A juicio de Asaja, «Sánchez ha mostrado su compromiso en apoyo a este nuevo y necesario impulso, y ha anunciado que la Junta de Andalucía respalda estos primeros avances (que serán los más complicados para relanzar la IGP a la posición que le pertenece) y que luego servirán de base indispensable para poder dar el salto y constituir la Denominación de Origen».

En la asamblea celebrada han asistido, como invitados, tanto el presidente de Asaja Cádiz, Pedro Gallardo, como el secretario general, Luis Ramírez, quienes han ofrecido su «respaldo y colaboración total» con la asociación vitivinícola gaditana.

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