La calidad de la uva marca la vendimia en el Condado de Huelva
Se prevé una reducción de la producción por la falta de lluvias de los últimos meses
En la cuenta atrás para dar por cerrada la vendimia que se inició el pasado agosto en los campos onubenses, y pendientes de los datos definitivos de producción de las empresas amparadas en la Denominación de Origen Condado de Huelva (un total de 26 de las que diez son cooperativas), se confirma «la alta calidad» de la uva en una temporada que venido marcada por la ausencia de lluvias en los últimos meses.
Las condiciones meteorológicas que se han dado en la provincia están colocando a la uva en el «top» del ranking de calidad, al tiempo que hacen prever una reducción en el rendimiento de las cepas y, en consecuencia, en la producción.
Sin embargo, hasta la primera semana de octubre, no se sabrá si las estimaciones se hacen firmes o se mantiene la producción, explica el presidente del Consejo Regulador, Manuel Infante, ya que en algunas bodegas en las que ya han cerrado y terminado de pisar, los datos han cambiado en escasos días respecto a la previsión inicial de que la producción iba a caer este año entorno a un 15%.
Variedad Zalema
En la recta final de la vendimia, en los viñedos del Condado de Huelva se asiste a la recogida de la variedad Zalema, que supone entre el 85 y 85% de la uva en esta zona de Andalucía, ha concretado Infante. La superficie de viñedo en la comarca se sitúa en las 2.450 hectáreas, de las que 630 hectáreas son de uva tinta, y las restantes de blanca de forma mayoritaria.
El pasado año, Condado de Huelva cerró con una producción de 32,4 millones de kilos de uva, 31,7 millones kilos fueron de variedades blancas y 750.000 kilos de tintas, lo que supuso un incremento del 30% respecto a 2017.
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