Francisco J. Gómez (Freshuelva): «Huelva lidera el mercado de frutos rojos en Europa gracias a la innovación»

El 11º Congreso Internacional de Frutos Rojos se celebrará los próximos 17 y 18 en la la Casa Colón de Huelva, convirtiendo de nuevo a la ciudad en el epicentro mundial de los frutos rojos. Francisco José Gómez es el presidente de Freshuelva, entidad organizadora del evento.

—El programa de este año tiene una presencia muy importante de contenido enfocado a la motivación, saliéndose un poco del perfil ‘agrario’ tradicional. ¿A qué se debe esa tendencia?

—Porque el futuro del sector no depende solo de cuestiones técnicas o agronómicas. Depende también de las personas, del liderazgo, de la capacidad de adaptación y de cómo afrontamos los retos que tenemos por delante. Queremos que el Congreso siga siendo útil para los profesionales del sector y creemos que escuchar a referentes en ámbitos como la construcción de marca aporta una visión complementaria muy valiosa. Al final, detrás de cada empresa agrícola hay personas que toman decisiones y que tienen que gestionar equipos, cambios e incertidumbres.

—El año pasado congregaron a 1.700 profesionales. ¿Cómo va la inscripción de esta edición?

—La respuesta está siendo muy positiva. Estamos percibiendo un gran interés por parte de empresas, productores, técnicos, investigadores y profesionales vinculados al sector. Todo apunta a que volveremos a registrar una participación muy importante, incluso por encima de la del año pasado. El Congreso se ha consolidado como una cita imprescindible para los frutos rojos y eso se refleja cada año en el nivel de asistencia.

Nuevos mercados

—¿Necesita el sector de los frutos rojos seguir abriendo mercados? ¿Cómo está posicionado en el mercado europeo?

—Sin duda. Europa seguirá siendo nuestro mercado principal y la posición de Huelva es muy sólida. Somos un referente internacional por calidad, profesionalidad, seguridad alimentaria e innovación. Pero no podemos conformarnos. Tenemos que seguir explorando nuevas oportunidades comerciales y consolidando nuestra presencia en otros mercados. La diversificación siempre es positiva porque nos permite ganar competitividad.

 —La sostenibilidad y la optimización de los recursos van a ser protagonistas en las mesas técnicas. ¿Sigue siendo la innovación un pilar fundamental para el sector?

—Absolutamente. Si hoy Huelva lidera la producción y comercialización de frutos rojos en Europa es gracias, en gran medida, a la innovación. Innovamos en variedades, en sistemas de producción, en gestión del agua, en sostenibilidad y en tecnología.

—¿Está cubierta la falta de mano de obra con la llegada de contingentes de trabajadores extranjeros?

—La contratación en origen ha demostrado ser una herramienta eficaz y fundamental para el desarrollo de nuestras campañas. Gracias a ella podemos cubrir una parte muy importante de las necesidades de mano de obra del sector. Pero tenemos que seguir mejorando.