Así está evolucionando el cultivo de remolacha azucarera en la región
Presenta un «buen desarrollo vegetativo y fitosanitario», según la RAIF, que ha explicado que la incidencia de plagas y enfermedades en Andalucía es «muy baja o nula»
Finalizadas ya todas las siembras de este cultivo en Andalucía, las cuales se han realizado durante más de tres meses, desde principios de octubre hasta mediados de enero, nos encontramos actualmente con unos estados fenológicos muy dispares. No obstante, la RAIF asegura que, en general, el cultivo presenta un «buen desarrollo vegetativo y fitosanitario».
Actualmente, se registran estados fenológicos desde «BBCH:12 -14» (2-4 hojas desplegadas), correspondientes a las siembras más tardías, hasta «BBCH:33-36» (31-60% suelo cubierto), relacionados con las primeras siembras del cultivo. La fenología predominante se encuentra entre «BBCH:19» (9 hojas desplegadas) y «BBCH:33-36» (31-60% suelo cubierto).
En concreto, esta campaña se ha dedicado a la siembra de este cultivo una superficie mayor que en 2020, aproximadamente unas 8.800 ha de remolacha azucarera (un 30% más que la anterior campaña). Muy lejos aún de las más de 40.000 ha que se cultivan a principios de este siglo, afirma la Red de Alerta e Información Fitosanitaria.
Al respecto, desde la Junta de Andalucía señalan que, de esta superficie, la mitad, aproximadamente, se ha sembrado en régimen de secano, la gran mayoría en la provincia de Cádiz. Además, se estima que el 78% de la superficie sembrada lo ha hecho bajo el sistema de Producción Integrada.
Incidencia de plagas y enfermedades
En cuanto a operaciones de cultivo, se ha llevado a cabo ya el primer abonado de cobertera en casi la totalidad de las parcelas, realizándose la segunda cobertera en poco más del 10-15% de las parcelas. Referente a los tratamientos herbicidas, estos se están realizando en fecha y forma.
En este sentido, se ha aplicado ya la primera postemergencia en casi todas las parcelas, la segunda se ha efectuado en algo más del 60% de la superficie, aplicándose ya, en las parcelas más adelantadas, la tercera y última postemergencia («sellado»).
En este contexto, la RAIF ha explicado que la incidencia de plagas y enfermedades es «muy baja o nula» por el momento.
Asimismo, las precipitaciones de las últimas semanas en la comunidad andaluza han provocado la aparición, en algunas parcelas, de manchas de cercospora y de bacteriosis. Esta última enfermedad suele aparecer en años con inviernos fríos y húmedos, como el actual; afectando gravemente a la masa foliar, principalmente en parcelas de remolacha con plantas muy vigorosas. Los síntomas de bacteriosis se suelen confundir con los ocasionados por cercospera.