Un paso más contra el fraude de la miel: la etiqueta indicará el porcentaje del país de origen

La organización agraria COAG en Andalucía ha considerado «muy positiva» la introducción, en el etiquetado de los productos de desayuno, el porcentaje del país de origen, especialmente, en las mezclas de miel, una vez que el Parlamento europeo va a examinar esta propuesta en varios productos agroalimentarios con el objetivo de ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas y elegir opciones saludables.

En declaraciones de Europa Press, el responsable de Apicultura de COAG-A, Antonio Vázquez, ha recordado que este ha sido un asunto que llevan «una década pidiendo» y que es algo por lo que los consumidores muestran particular interés.

Los eurodiputados quieren que el país de origen de la miel y la frutas utilizadas para la fabricación de zumos y mermeladas aparezca en su etiqueta delantera. Si provienen de más de un país, deben aparecer en orden descendente en función de su peso en el total.

Toneladas miel china

No obstante, la organización ha manifestado que, «ahora mismo, esto es insuficiente» porque, a su juicio, es necesario validar «las metodologías de fraude de la miel que tanto daño nos están haciendo», a lo que ha añadido que es conveniente conocer la «trazabilidad del porcentaje de la miel». Para explicarlo, ha señalado que «el año pasado entraron más de 7.900 toneladas de miel china» pero «no hay ni un solo bote en el que aparezca la leyenda de miel china».

De esta manera, ha hecho hincapié en que es positivo que aparezca en el etiquetado el porcentaje del origen del producto y, sobre todo, «el seguimiento en la trazabilidad» para saber lo que realmente lleva cada bote.

En este sentido, para atajar el fraude de la miel, incluido el uso de jarabes de azúcar que son muy difíciles de detectar, los eurodiputados han propuesto un sistema de trazabilidad a lo largo de la cadena de suministro para rastrear el origen de la miel.