Denuncian incumplimientos del Acuerdo Lácteo por parte de la distribución
Cooperativas y productores instan a las administraciones y a la interprofesional Inlac a vigilar que no se use la leche como «producto reclamo»
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y la Organización de Productores del Sur (OPL del Sur), que aglutina al 98% de la producción de leche de Andalucía, denuncian incumplimiento por parte de varios distribuidores lácteos. En concreto, ambas entidades aseguran haber comprobado «físicamente» cómo alguna cadena de distribución firmante del «Acuerdo para la estabilidad y sostenibilidad de la cadena del valor del sector de vacuno de leche» no parece estar cumpliéndolo.
El primero de los compromisos adoptados por productores, cooperativas, industrias y Administración, en septiembre de 2015, es «valorizar la leche y los productos lácteos», e impedir «su uso como producto reclamo».
Refiriéndose precisamente a este acuerdo, las cooperativas y los productores detallan que, «si el precio medio de venta al público se sitúa en 0,74 euros el litro», según los últimos datos publicados por el Observatorio de Precios y Mercados de la Consejería de Agricultura, la firma en cuestión, de la que no se ha desvelado el nombre, está ofertando un litro de leche a 0,53 euros el litro. «Esto supone una banalización y su práctica inadecuada, que atenta contra el acuerdo adoptado por todas las partes implicadas».
Calidad del producto
«Con ofertas de leche a 0,53 euros el litro, muy por debajo que muchas marcas de agua, difícilmente se puede defender la calidad de un producto por el que los ganaderos, en el mejor de los casos, reciben unos 0,35 euros el litro, a pesar de los numerosísimos costes en producción, seguridad alimentaria y bienestar animal que afrontan», afirma Juan Rafael Leal Rubio, presidente de la OPL del Sur.
En consecuencia, desde Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y la OPL del Sur se insta tanto a las administraciones como a la interprofesional INLAC a vigilar estas prácticas, así como a garantizar el cumplimiento íntegro del acuerdo por parte de las empresas firmantes, activando las medidas establecidas y que sean necesarias para evitar la degradación de un producto tan saludable y de tantísima calidad como es la leche nacional.
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