La Fundación Caja Rural del Sur premia un proyecto que reduce el calor de las naves para producir más leche
Galardonado el proyecto 'Go Climafarm', que controla la temperatura de las instalaciones del vacuno de leche para aumentar la productividad y el bienestar anima
El proyecto ‘Go Climafarm’ ha sido galardonado en los premios ‘Ricardo López Crespo’, de Fundación Caja Rural del Sur, en la categoría I+D+i, en el ámbito de la Actividad Agroalimentaria. Un reconocimiento que recibieron con mucha satisfacción en el consorcio impulsor de la iniciativa, formado por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, COVAP, la empresa Keyter Technologies, el centro Cetemet y la Universidad de Córdoba.
En concreto, el proyecto ha logrado mejorar las condiciones térmicas y de calidad del aire en las naves de ganado a través de un sistema de climatización sostenible. En un momento en el que el bienestar animal ha adquirido mayor protagonismo, tanto por concienciación como por normativa, mitigar las altas temperaturas y su efecto en los animales es fundamental. Por ello, la iniciativa se ha basado en datos científicos que avalan que el bienestar del ganado vacuno de leche y su rendimiento productivo está ligado con las condiciones ambientales del entorno.
Climatización
«Hemos llevado a cabo un prototipo pensado para mantener condiciones óptimas de temperatura, humedad y calidad del aire dentro de las instalaciones ganaderas», detalla los impulsores del proyecto.
Para ello, tras el estudio preliminar de la nave donde se llevó a cabo el ensayo y la mejora de la instalación eléctrica, se colocaron dos unidades de climatización y un conducto de impulsión textil conectado a cada una de ellas de forma que el aire incidiera directamente sobre las vacas, generando una distribución uniforme del mismo y evitando las fluctuaciones térmicas que tanto influyen en la producción de leche. Además, se instalaron sensores para recopilar datos de calidad del aire, humedad y temperatura.
En definitiva, la implantación del sistema ha permitido una mejora considerable en el ambiente interior de la nave, con descensos significativos en la temperatura en la zona de descanso y valores de CO2 y NH3 dentro de los umbrales recomendados para bienestar animal, algo que ha sido ahora reconocido por el jurado de los premios organizados por la Fundación Caja Rural del Sur.
Alberto Jurado, responsable de ingeniería rural e instalaciones ganaderas de Covap, detallaba durante la presentación de resultados que «las vacas se agrupan buscando los sitios más frescos cuando tienen estrés por calor, quedándose junto a los bebederos y bebiendo más cantidad de agua, una forma muy poco eficiente de autorrefrescarse que, además, genera más purines». El proyecto ha intentado evitar estas actitudes y generar un entorno fresco y agradable que aumente los rendimientos del animal.