Ganadería
El sector del ibérico de Los Pedroches espera una montanera «espectacular»
Las últimas lluvias aumentarán el tamaño de la bellota y propiciarán que haya más hierba en el campo para los cerdos
Ya ha comenzado en el norte de la provincia de Córdoba la montanera, última fase de la cría del cerdo ibérico que se extiende hasta febrero y en el que se deja pastar al animal en la dehesa para su engorde mediante la ingesta de bellotas y de hierba. Las perspectivas que mantienen tanto los ganaderos como la industria son bastantes halagüeñas. Sigue leyendo en ABC Córdoba.