Los productores de ibérico coparán un tercio de las ayudas de mínimis en Andalucía

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha asegurado en una comparecencia parlamentaria que «el porcino ibérico en extensivo va a ser el principal beneficiario de la línea de ayudas de mínimis incluidas en el III Decreto de Sequía de Andalucía», que están dotadas dotadas con un total de diez millones de euros.

En concreto, se prevé que estos productores se beneficien de un tercio (3,3 millones de euros) del presupuesto de estas subvenciones directas cuyo objetivo final es aportar liquidez a las empresas agroalimentarias.

En respuesta a una pregunta parlamentaria, la consejera Carmen Crespo ha mostrado su esperanza de que el Gobierno central rectifique e incluya al sector porcino ibérico en las ayudas estatales por la sequía a las que actualmente no tienen acceso.

Un sector en crisis desde el coronavirus

La consejera ha explicado que el sector porcino ibérico en extensivo de Andalucía ha sufrido especialmente las extraordinarias circunstancias que se han vivido en los últimos años, como la pandemia del Covid-19. En 2020, estos productores se vieron afectados en gran medida por el cierre del canal Horeca (Hostelería, Restauración y Catering), donde se comercializa gran parte de su producción. Crespo ha recordado que entonces, con la Medida 21, se destinó al sector 2,2 millones de euros, con los que se beneficiaron 558 explotaciones.

Cabe recordar que la comunidad andaluza supera las 5.000 explotaciones de porcino ibérico en extensivo que reúnen a más de 640.000 animales y se concentran principalmente en las provincias de Córdoba, Huelva y Sevilla. Cerca del 90% de este ganado porcino ibérico en extensivo se encuentra en las dehesas de Andalucía y la calidad de su producción está avalada, en el caso de numerosos alimentos, por las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) ‘Jamón de Jabugo’ y ‘Los Pedroches’.