No hay tregua para los ganaderos: los precios de los piensos han subido entre un 12% y un 27% en el último año
El precio del pienso para terminación de ibérico se ha encarecido un 26,49% en el último año, según cifra el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Los precios de los piensos para el ganado han subido entre un 12% y un 26,5% en 2021, según el informe de los precios de los piensos de diciembre de 2021 emitido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
En cuanto a las materias primas, el citado informe refleja que, a lo largo del 2021 (de la semana 1 a la 52), el precio del maíz se ha incrementado un 22,10%, el del trigo un 26,32%, el de la cebada un 31,47% y el de la harina de soja 47% un 0,21%.
Sin embargo, el MAPA señala que el mes de diciembre ha finalizado con un descenso del precio de los cereales y un aumento del precio de la harina de soja en los mercados nacionales.
El pienso para terminación de ibérico se dispara
Respecto a la evolución de las cotizaciones de los principales piensos, hay que señalar el contraste entre el pienso para vacuno lechero RC, cuyo precio ha crecido un 11,98% en el pasado año, y el pienso para terminación de ibérico, que se ha encarecido un 26,49% en el mismo periodo de tiempo.
En este marco, destaca la evolución del pienso para engorde de ibérico, que ha registrado un incremento de su cotización del 23,91%, y el pienso de ibérico para crecimiento, cuyo valor ha aumentado un 23,42% en los últimos doce meses.
El pienso para cerdas gestantes (un 22,94% más caro), para cerdas de lactación (+22,11%) y el pienso para los lechones (+19,47%) son otros de los movimientos más destacados de los precios que ha sufrido el sector ganadero a lo largo de 2021.
De este modo, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación da respuesta al sector ganadero y cuantifica la «brutal subida» de los costes de producción que está viviendo el campo español, un hecho que viene denunciando el sector agrario de forma reiterada en los últimos meses.
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