Repunta el precio del ibérico de cebo en la Lonja de Araporc
El lechón blanco hasta 20kg mantiene su precio a 37,50 euros/kg, situándose a 10,50 euros menos que hace un año (48 euros/kg)
La Asociación Regional Andaluza de Productores Ganado Porcino (Araporc), a través de su Mesa de Precios, ha publicado los datos de las cotizaciones del porcino de la semana 33 de 2020 (del lunes 3 al 10 de agosto).
En concreto, de su informe se extrae que en esta semana los ibéricos de cebo aumentan su precio, mientras que las cotizaciones del lechón blanco y los lechones ibéricos continúan sin sufrir modificaciones.
Precios en el mercado
De este modo, el lechón blanco hasta 20kg mantiene su precio a 37,50 euros/kg, situándose a 10,50 euros menos que hace un año (48 euros/kg). Por su parte, el lechón ibérico permanece su cotización a 1,42€/libra.
Por otro lado, el ibérico de cebo asciende a 18,10 euros/kg, sin embargo, hay que señalar que en la semana 33 de 2019 cotizaba a 19,72 euros/kg, mientras que en la semana 32 de 2020 lo hacía a 17,25 euros/kg.
Finalmente, el ibérico de cebo de campo sube a 19,25 euros/kg, si bien, hace un año cotizaba a 22,82 euros/kg.