Sin precios para el ibérico por la crisis del coronavirus
El lechón blanco hasta 20 kg baja su precio a 72 euros/kg y se posiciona a 10,00 euros más que en la misma semana del 2019
La Asociación Regional Andaluza de Productores de Ganado Porcino (Araporc), a través de su Mesa de Precios, ha hecho publico el importe en el mercado de la carne de lechón blanco (hasta 20 kg) de esta semana, correspondiente a la semana 15 de 2020 (del lunes 30 de marzo al lunes 6 de abril).
Al igual que en la semana anterior, y debido a «las circunstancia excepcionales que se están dando actualmente en el mercado», la mesa ha decidido dejar sin cotización (S/C) a las categorías que se cotizan «habitualmente».
Así, como señala la Lonja en su informe, esta semana solo cotiza el lechón blanco hasta 20kg, mientras que el ibérico de cebo y el cebado de bellota no presentan actividad.
Precios en el mercado
Tal y como reflejan, el lechón blanco hasta 20kg desciende a 72 euros/kg, y se posiciona a 10,00 euros más en comparación con la misma semana durante 2019, cuando se vendía a 62,00 euros/kg.
Por su parte, el cebado de bellota 100% continúa sin cotizar. Además, esta tendencia se implanta en el ibérico de cebo, el cual cotizaba a 21,55 euros/ kg en la semana previa.