Informe de cotizaciones
El lechón blanco incrementa su precio en la Lonja de Araporc
La categoría de cebo ha bajado a 18,45 €/@, veintitrés céntimos menos, y el cebo campo en 18,80 €/@
Los precios de las categorías de cebo continúan descendiendo en la Lonja de Araporc. Asimismo, en la semana 47 de 2020 (del lunes 6 al 10 de noviembre) destaca el incremento de la cotización del lechón blanco, que sube dos euros y medio.
En concreto, según señala la Lonja, el lechón cruzado ha descendido 0,05 €/libra, quedándose la media en 0,90 €/libra. El lechón ibérico puro ha tenido la misma bajada, situándose en 0,75 €/libra, vendiéndose casi a la mitad que hace un año cuando su cotización se fijaba en 1,41€/Libra.
Por su parte, la categoría de cebo ha bajado a 18,45 €/@, veintitrés céntimos menos, y el cebo campo a 18,80 €/@. Finalmente, cabe destacar que el lechón blanco asciende a 36 euros/unidad.