Desciende el lechón de capa blanca en la Lonja de Araporc
El precio del lechón blanco hasta 20 kg baja a 36 euros/kg, situándose a 15 euros menos que hace un año (51 euros/kg)
La Asociación Regional Andaluza de Productores Ganado Porcino (Araporc), a través de su Mesa de Precios, ha publicado los datos de las cotizaciones del porcino de la semana 42 de 2020 (del lunes 6 al 13 de octubre).
En concreto, de su informe se extrae que el precio del lechón blanco cae, aunque el resto de categorías permanecen sin variaciones en sus cotizaciones. Cabe destacar que en la semana anterior el lechón ibérico cruzado y el puro bajaron su precio, si bien, en estos últimos siete días se ha estabilizado su cotización.
Precios en el mercado
De este modo, el precio del lechón blanco hasta 20 kg baja a 36 euros/kg, situándose a 15 euros menos que hace un año (51 euros/kg). Por su parte, el precio del lechón ibérico cruzado repite su precio y continúa a 1,14€/libra. Asimismo, el lechón ibérico puro permanece a 0,90€/libra.
Por otro lado, el ibérico de cebo se mantiene a 18,90 euros/kg, mientras que hace un año lo hacía a 20,95 euros/kg. Por último, el ibérico de cebo de campo permanece a 20 euros/kg, si bien, en la semana 42 de 2019 cotizaba a 24,05€/kg.