¡Ah del castillo! Viaje a través de la piedra, la historia y el alma de Andalucía

¿Puede una torre hablarnos del pasado? ¿Puede una muralla contener todavía los ecos de una batalla o el susurro de un romance prohibido? En Córdoba, sí. Porque sus castillos no son solo fortalezas de piedra: son puertas abiertas a siglos de historia y emoción.

 

Algunos parecen recién salidos de una novela de caballería; otros, de un capítulo de ‘Juego de Tronos’. Pero todos comparten un mismo poder: hacernos viajar, no solo por el mapa, sino por el imaginario colectivo.

 

En el corazón de Andalucía, este recorrido por fortalezas árabes, alcázares cristianos y torres del homenaje infinitas es también un viaje por paisajes de sierra y campiña, de ríos y dehesas, de pueblos blancos y secretos tallados en piedra. Es, además, una invitación a descubrir el alma cultural de una provincia que sorprende con cada paso.

 

Un viaje que es posible gracias a una iniciativa impulsada por la Diputación Provincial de Córdoba y su Patronato Provincial de Turismo, que apuesta por recuperar, preservar y dar vida a este impresionante patrimonio para disfrute de todos los viajeros.

 


Subbética Cordobesa: castillos entre montañas y leyendas


Si hay una comarca que parece hecha a medida para los amantes de la historia, esa es la Subbética Cordobesa. En esta comarca, encontramos la mayor concentración de castillos medievales de toda la provincia de Córdoba, el tiempo no ha pasado en vano: lo ha cincelado en piedra.

 

 

El castillo de Zuheros, encaramado sobre un peñón calizo y vecino a la mítica Cueva de los Murciélagos, parece sacado de un cuento. Su historia se remonta al siglo IX y su entorno natural lo convierte en uno de los enclaves más fotogénicos de Andalucía.

 

 

En Luque, el castillo de Venceire domina el Tajo del Algarrobo. Restaurado recientemente, ha recuperado su estructura defensiva y ofrece vistas privilegiadas del Parque Natural de las Sierras Subbéticas, declarado Geoparque Mundial por la UNESCO. Es un punto clave para combinar historia y senderismo.

 

 

Priego de Córdoba, joya barroca de la comarca, se alza en torno a una alcazaba medieval reforzada por Alfonso XI. Su imponente torre del homenaje, conocida como “la Gorda”, guarda secretos de reconquistas, traiciones y caballeros templarios.

 

 

En el corazón de la Subbética también se alza el castillo de Cabra, mezcla de arquitectura defensiva y residencia señorial, con ecos de personajes históricos como Enrique II o el Gran Capitán. Actualmente alberga un colegio, pero sus muros conservan siglos de memoria. Carcabuey, con su castillo de Fuente Úbeda, mantiene viva la tradición de integrar patrimonio religioso y militar: en su interior acoge la ermita de la Virgen del Castillo.

 

Doña Mencía, por su parte, suma a su castillo bajomedieval el molino de aceite del duque de Sessa y el antiguo pósito municipal, convirtiendo su conjunto en un enclave arqueológico excepcional.

 

La ruta nos lleva también a Lucena, histórica ciudad judía que hoy abre las puertas de su castillo del Moral, convertido en Museo Arqueológico y Etnológico. Un viaje por sus salas es también un paseo por la Córdoba sefardí.

 

Finalmente, en Iznájar, el castillo corona el encantador barrio de La Villa, entre calles empedradas y vistas al embalse del río Genil. Su nombre original, Hisn Ashar, significa “castillo alegre” en árabe, y así se muestra al viajero: vibrante, vivo, repleto de historia.

 


Valle Medio del Guadalquivir: fortalezas junto al río grande


El castillo de Almodóvar del Río es, sin exagerar, uno de los más espectaculares de España. No solo por su estado de conservación, ni por su aparición en Juego de Tronos, sino por la energía que emana desde lo alto de su promontorio, como si el Guadalquivir, que fluye a sus pies, aún llevara historias de caballeros en sus aguas.

 

 

Muy cerca, en Palma del Río, en la confluencia de los ríos Guadalquivir y Genil, Palma del Río conserva uno de los recintos amurallados almohades más completos de Andalucía. Aunque su castillo original ha sufrido el paso del tiempo, sus torreones medievales y las históricas puertas del Arquito Quemado y del Sol nos hablan de un pasado esplendoroso. Hoy, este entorno es escenario de exposiciones, actividades culturales y festivales.

 

Palma también sorprende con el palacio de Portocarrero, ejemplo de convivencia de estilos y épocas, y con una vida conventual que ha dejado huella artística y patrimonial. La villa de Posadas y su pasado incaico, o el Parque Natural Sierra de Hornachuelos, completan una comarca que combina historia, naturaleza y vida rural andaluza con un magnetismo especial.

 


Los Pedroches: torres entre encinas y cielos infinitos


 

Al norte de la provincia, los castillos emergen entre las dehesas como centinelas del tiempo. El castillo de Belalcázar, con su imponente torre del homenaje (la más alta de la Península Ibérica), deja sin aliento. Es un monumento en mayúsculas, tanto por su arquitectura gótico-militar como por el entorno que lo envuelve.

 

Muy cerca, Hinojosa del Duque, El Viso con su castillo de Madroñiz en las riberas del río Zújar, Dos Torres, Añora o Pozoblanco componen un rosario de pueblos donde el pasado se mezcla con una vida apacible de campo, rica en gastronomía, artesanía y cielos tan limpios que han convertido la comarca en destino privilegiado para el astroturismo.

 


Valle del Guadiato: fortalezas entre minas, teatro y memoria


 

 

En el Valle del Guadiato, los castillos surgen entre montañas suaves y antiguas minas, como el de Belmez, encaramado a un peñasco de difícil acceso que regala al visitante una de las vistas más impresionantes de la provincia. Su torre del homenaje, su aljibe y su historia ligada a las guerras napoleónicas lo convierten en un imprescindible.

 

Desde ahí, el viaje continúa hacia Peñarroya-Pueblonuevo, donde la herencia minera se conserva en el fascinante Museo Geológico-Minero y el Cerco Industrial, testigos de una Córdoba obrera y pujante. Más adelante, Fuente Obejuna, inmortalizada por Lope de Vega, ofrece al viajero cultura, teatro y el encanto de un pueblo que aún clama contra la injusticia, como en la obra clásica.

 


Campiña Este – Guadajoz: castillos vivos y pueblos con alma


 

 

Aquí, en la Campiña Este, el horizonte se tiñe de olivos y el tiempo parece ondular como los campos. El castillo de Espejo, soberbio y cuadrangular, corona una villa que conserva con orgullo su linaje. Su torre del homenaje, mazmorras y colecciones privadas lo hacen único, al igual que las vistas desde su mirador, donde uno se siente rey por un instante.

 

A pocos kilómetros, Castro del Río sorprende con su castillo-fortaleza, su barrio de la Villa con aires de judería y una rica tradición olivarera y cervantina. Y en Baena, la historia vibra bajo cada piedra: desde su castillo restaurado hasta el yacimiento arqueológico de Torreparedones, apodado la “Pompeya cordobesa”, pasando por el Museo del Olivar y del Aceite, un imprescindible del turismo enogastronómico.

 


Córdoba capital: Patrimonio de la Humanidad


 

Córdoba no necesita presentación, pero sí una invitación renovada a recorrer sus tesoros con ojos de viajero curioso. El Alcázar de los Reyes Cristianos, con sus jardines, sus torres y su historia como residencia real, sede inquisitorial y cárcel, es una joya arquitectónica e histórica. Aquí, entre albercas y naranjos, Colón habló con los Reyes Católicos y se soñó un Nuevo Mundo.

 

Pero Córdoba es mucho más: la Mezquita-Catedral, el barrio de San Basilio, la sinagoga, los baños califales, y, a las afueras, la majestuosa Medina Azahara, ciudad palatina de Abderramán III, donde el esplendor omeya se hizo eterno.

 

Y todo esto, salpicado por una ciudad que huele a jazmín y azahar, que brilla en sus patios durante todo el año. Córdoba es castillo, mezquita, jardín y calle; es piedra y agua; es memoria y presente.

 


Cada castillo es una promesa de aventura


 

Esta ruta fortificada por la provincia es una invitación a mirar atrás para entender quiénes somos, y al mismo tiempo, a reconectar con el placer de viajar, de explorar pueblos con alma, paisajes sin filtro y memorias que aún respiran.

 

Gracias al compromiso de la Diputación Provincial de Córdoba y el Patronato Provincial de Turismo, este legado no solo se conserva, sino que renace con fuerza: abierto a todos, lleno de actividades, visitas teatralizadas, espectáculos y experiencias inmersivas. Porque visitar un castillo cordobés hoy es mucho más que hacer turismo: es aceptar una invitación al asombro.

 


Para más información:

Web: castlelove.es

Visita las ruinas romanas y camina junto a leones sin salir de Sevilla

La realidad virtual es una tendencia tecnológica emocionante que está transformando la forma en que vivimos y aprendemos. Ejemplo de ello, y a tan sólo 20 minutos de Sevilla (en Utrera) nos encontramos con Metaversia, un centro de experiencias inmersivas donde los usuarios pueden explorar mundos virtuales con texturas fotorrealistas, iluminación y alta velocidad de fotogramas.

 

En esta ciudad Metaversia ha encontrado el escenario perfecto para algo nuevo, diferente y emocionante. «Creo que es un un negocio que debería de apostar por las grandes ciudades cómo Barcelona, Madrid o Sevilla. Por eso, aposte en traer a este rincón de Sevilla un concepto moderno, tecnológico y familiar que no existía hasta ahora: un espacio donde tanto niños como adultos puedan desconectar de lo cotidiano y sumergirse en mundos de fantasía, cultura, retos y diversión», confiesa Daniel, fundador del proyecto. Y no sólo eso, sino que se trata de una tecnología capaz de movilizarse a cualquier espacio, pudiendo así estar presente en cualquier tipo de evento.

 

 


¿Qué podemos esperar de Metaversia?


En Utrera ha nacido un espacio que ofrece «mucho más que realidad virtual»:

 

Actividades dentro del centro con juegos grupales llenos de acción, donde la cooperación es la clave. Ejemplo de ello encontramos sus escape rooms inmersivos, como su «aclamado» juego ‘La Granja’, una experiencia especialmente diseñada para familias, donde padres e hijos deben resolver juntos misterios dentro de una granja interactiva. Perfecto para reír, pensar y compartir.

 

Cumpleaños temáticos inolvidables que combinan tecnología y emoción.

 

Tours virtuales: «No todo el mundo puede viajar… pero con nosotros pueden explorar el mundo y el universo sin salir de Utrera», asegura Daniel. Quién explica que cuentan con visitas a la Alhambra, un recorrido por los pasillos de la Mezquita de Córdoba, un paseo por las ruinas de la antigua Roma, por la Grecia clásica… Incluso los más atrevidos pueden sumergirse en el océano o vivir un safari africano rodeado de elefantes, jirafas y leones.

 

 

¿Quieres ir más allá? Súbete a una nave espacial en un viaje único por el sistema solar, flotando junto a Saturno, explorando Marte o contemplando la Tierra desde el espacio. Una experiencia que emociona a pequeños y deja sin palabras a los mayores.

 

Además Metaversia se mueve a donde estés: ferias, fiestas locales, colegios, eventos de ayuntamientos y comuniones. «Nos adaptamos a cualquier lugar para montar una experiencia que sorprende, emociona y deja huella», afirman desde el centro.

 


Más información:

Web: metaversia.w10.es

Av. Juan XXIII, núm. 6, Utrera.

Telf.: 684 795 240

Instagram: @metaversia.utrera

Facebook: @metaversia.utrera

Tik Tok: @metaversia.utrera

You Tube: youtube.com

Apasionado del motor, aquí tienes una oportunidad para formarte que no puedes dejar pasar

El mundo del motorsport es un universo amplio y diverso por el que están interesados muchos jóvenes. Y, en espacios como Cardoso se han encargado de abarcar todo lo que ello conlleva; desde la gestión y funcionamiento de los vehículos hasta aspectos científicos, como la ciencia de materiales, la aerodinámica y la estrategia en carrera.

 

Un entorno dinámico y apasionante que permite combinar tecnología, habilidad y competición.  Así, Cardoso Team, el proyecto liderado por el ex piloto sevillano José Luis Cardoso, se ha convertido en uno de los referentes del motor en Andalucía.

 

Desde sus inicios, Cardoso ha buscado acercar el apasionante mundo del motorsport al público. Para ello, el equipo se estructura en tres pilares fundamentales: Cardoso Experience, Cardoso Academy y Cardoso Racing.

 


Cardoso Experience


 

Cardoso Experience es un proyecto dirigido tanto a particulares que quieran hacer un buen regalo como a grandes grupos que busquen adrenalina y diversión con jornadas como los eventos para empresas, que podrán saber qué es lo que se siente en un circuito de velocidad.

 

Con actividades como cursos de pilotaje, experiencias de pista, etc… Tiene su epicentro en Sevilla Circuit, gestionado por el equipo de Cardoso. Un espacio que destaca por su ubicación estratégica, a pocos minutos del centro y del aeropuerto de Sevilla, y por sus instalaciones de nivel nacional.

 


Cardoso Academy: formación profesional


 

 

Cardoso Academy apuesta por los jóvenes a través de un Centro Oficial de Formación Profesional homologado, ofreciendo grados en Automoción, Carrocería y Electromecánica, además de un curso especializado en Mecánica del Motorsport con especialización en Motociclismo.

 

Sus instalaciones de última generación y colaboraciones con empresas como Yamaha, Toyota y Bridgestone, garantizan una formación de alta calidad.

 


Cardoso Racing: la élite del motociclismo


 

Cardoso Racing, el equipo ha impulsado a jóvenes talentos andaluces hacia la élite del motociclismo. Actualmente compite en el FIM JuniorGP y ha formado pilotos como Roberto García, campeón de Europa de Moto2 en 2024 y que ha dado el salto al Mundial de Supersport en 2025.

 

De esta manera, Cardoso Team se convierte en algo más que un proyecto: «es el alma del motorsport en Andalucía, uniendo pasión, formación y competición en un mismo camino», aseguran desde Cardoso.

 


Para más información

Web: cardosoteam.com  /  cardosoacademy.com 

Sabores únicos, arroces irresistibles y un espacio para todos tus eventos

Si por algo se caracteriza Sevilla es por su variedad gastronómica. Espacios como Terraviva -ubicado en pleno centro de Sevilla- ofrecen al cliente un menú cambiante, sabores irresistibles y un espacio para todos tus eventos

 

«Damos de comer a muchas oficinas de la zona, ya que tenemos un menú del día pudiendo elegir entre 5 primeros, 5 segundos y 5 postres que vamos variando a diario», aseguran desde el restaurante. De esta manera hacen que el comensal que acude asiduamente pueda variar su menú semanal y no repetir plato.

 

Así, con un espacio capaz de acoger a 180 comensales, «damos de comer a un  gran grupo de tour operadores que visitan el casco histórico de la ciudad y sus monumentos», afirman desde Terraviva.

 

 

El restaurante, que abrió sus puertas en septiembre de 2020, ofrece además servicio en los eventos. Para ello, ponen a disposición sus espacios, reservados para hacer conferencias o reuniones  de empresa, bodas, bautizos… y que culminan en una comida. «En Terraviva tenemos espacios para todos los eventos, adaptando cada opción de menú a las necesidades del cliente», aseguran desde el restaurante.

 

Para ello, cuentan con una carta llena de opciones: desde platos para hacer un picoteo entre amigos, donde destacan sus papas bravas mallorquinas con sobrasada, virutas de queso de cabra y romero fresco o los pulpitos picantes con patatas al mortero; a platos sofisticados de la cocina mediterránea, para «salir satisfecho», como el Canelón casero con pollo asado y gambitas rojas o la ventresca de atún en escabeche de soja con cebollitas y tirabeques.

 

 

Además, cuentan con variedad de arroces al gusto muy destacable. «Los arroces son para nosotros platos muy tradicionales, donde la paella de marisco, la mixtaó un mismo arroz negro con chipirones y ali oli, forman parte de nuestra cocina mediterranea que es muy apreciada por turistas y nacionales», afirman desde Terraviva. «Sin duda uno de nuestros platos estrella es el arroz con espalda de cordero. Poca gente se puede resistir a este manjar».

 

Y, para poner el broche de oro, desde el restaurante destacan algunas de sus delicias dulces como su galleta oreo con cremoso de mascarpone y salsa de caramelo o su torrija casera con helado de turrón.

 

 


Para más información:

Web: restauranteterraviva.com

Pl. Nueva, 8

Telf.: 955 91 92 10

Instagram: @terraviva_plazanueva

Cursos intensivos de verano en Sevilla para todas las edades

Los cursos intensivos en Sevilla se convierten una gran opción para quienes buscan avanzar rápidamente en su formación durante los meses de verano. Ya sea para dominar el francés o adentrarse en el mundo de la programación, estos centros ofrecen propuestas veraniegas únicas, dinámicas y altamente especializadas.

 


Academia Atentos: preparación de idiomas con distintos niveles


 

 

En Academia Atentos disponen de tres niveles de preparación para los exámenes Cambridge: B1 y B2, con 32 horas lectivas más 8 horas de simulacro de examen y un precio 65 euros, y C1, con 72 horas lectivas más 8 de simulacro y un precio de 530 euros. Todas las clases se impartirán entre el 30 de junio y el 25 de julio. Puedes elegir entre modalidad online o presencial, lo que te brinda la máxima flexibilidad para compaginar tus estudios con tu día a día. Además, contarás con el apoyo de un profesor nativo, que te ayudará a perfeccionar tu pronunciación y comprensión del idioma de forma natural y eficaz.

 

Y para los más pequeños, de entre 4 y 12 años, han lanzado su Campus de Verano 100% en inglés durante todo el período vacacional, una experiencia inmersiva en la que aprenderán mientras se divierten. «Ofrecemos varias modalidades adaptadas a las necesidades de cada familia, y realizaremos actividades como deporte, natación, cocina y experimentos científicos, todo en inglés, fomentando el aprendizaje a través del juego y la práctica».

 

Para más información

Web: atentos.es

Telf.: 685 682 269

Email: info@atentos.es

C/Almanzara Nº4, Tomares (Sevilla)

Instagram: @academiaatentos

 


Cartuja Idiomas: un referente para ponerte al día con los idiomas


 

 

 

Cartuja Idiomas es un centro oficial de la Universidad de Cambridge especializado en la preparación de los exámenes oficiales. Sus cursos de inglés en Sevilla están diseñados para obtener los niveles B1, B2 y C1 (PET, First y Advanced). Las clases cuentan con grupos reducidos de entre 5 y 12 alumnos, con cursos de B2 y C1 tanto en la modalidad de 80 horas como en la de 126 horas.

 

«En Cartuja Idiomas el alumno puede elegir en todo momento si asiste a clase de forma presencial, o se conecta a través de nuestra plataforma en directo», detallan desde el centro, donde, además, tiene una oferta de preparación del B1 por sólo 330 €: «Hay muchos alumnos a los que les interesa este curso por su calidad y precio, de tan solo 60 horas», indican desde este centro que ofrece intensivos en julio y agosto.

 

Para más información:
Web: cartujaidiomas.com
Instagram: @cartujaformacion
Facebook: @cartujafomacion
Centro Isla De La Cartuja;  Avenida Camino de los Descubrimientos, 19. (954 467 464); Centro Viapol; Calle Barrau s/n (Academia Gea). (954 921 635)

 


CELF: francés intensivo con metodología viva y conexión directa con Francia


 

 

CELF Sevilla se consolida como uno de los centros de referencia en la enseñanza del francés con sus cursos de verano tanto presenciales como online para todas las edades. Durante el mes de julio, los niños, adolescentes y adultos pueden mejorar su nivel en un entorno dinámico con profesores nativos especializados en la preparación del DELF-DALF. Para quienes buscan presentarse a estos exámenes oficiales en otoño, sus cursos intensivos comienzan también ahora en los próximos días. Este enfoque práctico y estructurado permite avanzar rápidamente, ideal para quienes ya dominan el inglés y quieren añadir un nuevo idioma a su perfil profesional.

 

Pero CELF no se queda en las aulas: también organiza estancias lingüísticas en Francia, con programas de inmersión real. Destaca el campamento en Muret (Toulouse) para adolescentes de 13 a 16 años, donde conviven con familias locales y participan en proyectos interculturales y actividades lúdicas. Las profesoras nativas de CELF acompañan al grupo en todo momento, asegurando una experiencia segura, enriquecedora y totalmente inmersiva. Además, ofrecen estancias escolares en colegios e institutos del área de Toulouse para quienes desean una vivencia académica más prolongada.

 

 

Para más información:
www.celfsevilla.com
info@celfsevilla.com
Calle Espinosa y Cárcel, 6 – Sevilla
Telf.: 955 232765 / 656 868 331
Instagram: @celfsevilla


Logiscool Los Bermejales: programación y tecnología para jóvenes del futuro


 

Este verano, Sevilla da la bienvenida a Logiscool Los Bermejales, el primer centro de una red que contará con cuatro sedes en la ciudad. La iniciativa llega de la mano de Ceapro, academia de referencia en formación para adultos, bajo la dirección de Maribel Godoy. Logiscool es una red internacional de academias tecnológicas con más de 360 centros en 30 países, especializada en programación y competencias digitales para chicos y chicas de entre 6 y 18 años. Su método educativo, probado y actualizado, les ha llevado a posicionarse como líderes en el aprendizaje digital.

 

El nuevo centro, ubicado en Avenida Reino Unido 9, abrirá sus puertas el 23 de junio con campamentos de verano enfocados en la tecnología, el pensamiento lógico y la creatividad. A partir de septiembre, llegarán sus cursos extraescolares, con inscripciones ya disponibles. Una opción ideal para que los más jóvenes se familiaricen con lenguajes de programación, robótica o diseño digital, todo ello en un entorno lúdico y adaptado a su edad. Un paso firme hacia el futuro en un mundo cada vez más tecnológico.


Para más información:
hello.losbermejales@logiscool.com
Telf.: 641 826 427
Avenida Reino Unido 9, Local 1 – 41012 Sevilla

‘Sevilla Avanza’, un proyecto de desarrollo urbano para un futuro sostenible

Sevilla está viviendo una transformación en su paisaje urbano gracias a iniciativas innovadoras como el desarrollo del sector ‘ARI. DMN-05 Arteferro-Citroën’, un proyecto que no solo remodelará la ciudad, sino que también mejorará la calidad de vida de sus ciudadanos. Este plan de desarrollo urbano busca convertir un sector sin desarrollar en un vibrante y moderno espacio residencial, con infraestructuras de vanguardia y amplias zonas verdes.


Hacia un entorno urbano integrado


El principal objetivo de este desarrollo es revitalizar una zona de Sevilla que hasta ahora había permanecido como un suelo sin desarrollar, transformándolo en un espacio dinámico y moderno. Con este proyecto, se convertirá en un barrio dinámico, sostenible y completamente integrado en el resto de la ciudad. Esta transformación será clave para dotar a Sevilla de un espacio innovador, donde la vivienda, los equipamientos y las áreas verdes se conecten en armonía.


Impulso de Impact Homes y el Ayuntamiento


Impact Homes apuesta decididamente por el desarrollo del sector con el apoyo del Ayuntamiento. Este impulso conjunto refleja un compromiso con la creación de un entorno moderno y accesible para los ciudadanos, asegurando un desarrollo ordenado y sostenible. Actualmente, se está comercializando Residencial Los Jardines del Sol, un moderno complejo inmobiliario que ofrece 133 viviendas de 1a 4 dormitorios, con plazas de aparcamiento y trastero.

 

 

 

«Nos complace enormemente poder impulsar este proyecto en una zona con tanto potencial de crecimiento como ésta. Creemos firmemente en la transformación de este sector en una comunidad moderna, accesible y sostenible, que ofrezca un entorno de calidad para todos sus residentes. Residencial Los Jardines del Sol no es solo una inversión en viviendas, sino también en el futuro de Sevilla, creando un espacio que fomente el bienestar, la convivencia y el desarrollo económico de la zona», declara Impact Homes.

 

Esta promoción cuenta con zonas comunes, incluyendo una piscina, amplias zonas verdes, un gimnasio, una gastroteca y un área de juegos infantiles.

 

Además, como parte de la consolidación de la zona como un área moderna y con servicios de calidad, se confirma la apertura de un restaurante McDonald’s en la parcela comercial, cuya inauguración está prevista para finales de este mismo año. Esta incorporación refuerza la oferta de servicios en el entorno y responde a la creciente demanda de opciones de restauración accesibles y reconocidas.


Un urbanismo planificado y eficiente


Diseñado con una visión a largo plazo, el proyecto garantizará la conexión de esta nueva zona con los barrios colindantes, priorizando una ordenación eficiente del territorio. Se promoverá la permeabilidad urbana, facilitando la conectividad entre el este y el oeste, así como entre el norte y el sur del sector. Además, la redistribución de parcelas permitirá una mejor gestión de los espacios, favoreciendo la construcción de viviendas protegidas y equipamientos de calidad.


Espacios verdes y equipamientos de vanguardia


Una de las características más destacadas del sector ‘ARI. DMN-05 Arteferro-Citroën’ será la incorporación de amplias zonas ajardinadas y espacios públicos. La gran área verde, que contará con acceso desde dos viales, se convertirá en un nuevo pulmón verde para la ciudad, ofreciendo un lugar idóneo para el esparcimiento y la interacción comunitaria. Además, se dotará al sector de equipamientos de alta calidad, fortaleciendo los servicios disponibles en la zona y consolidando un entorno urbano moderno y funcional.


Un impacto positivo en Sevilla


Este desarrollo no solo cambiará la fisonomía de la ciudad, sino que también tendrá un impacto positivo en su economía y calidad de vida. La creación de nuevas viviendas atraerá a familias y jóvenes profesionales, mientras que los nuevos espacios comerciales y equipamientos impulsarán la actividad económica de la zona. Este proyecto refuerza la posición de Sevilla como una ciudad moderna, sostenible y preparada para afrontar los desafíos del futuro.

 

El desarrollo del sector ‘ARI. DMN-05 Arteferro-Citroën’ representa una apuesta estratégica por el crecimiento ordenado y sostenible de Sevilla. Gracias a la colaboración entre Impact Homes y el Ayuntamiento, esta zona hasta ahora sin desarrollar se transformará en un nuevo barrio moderno, dinámico e integrado, con más de 130 viviendas, amplias zonas verdes, servicios de calidad y equipamientos de vanguardia.

 

En definitiva, se trata de una actuación urbanística que no solo redefine el paisaje urbano, sino que contribuye al impulso económico y social de Sevilla, consolidando su posición como una ciudad preparada para el futuro.

Almoradux aterriza en Sevilla con una carta que cambia al ritmo del mercado

«Sevilla es un público que sabe comer, que busca verdad en el plato, producto de calidad y una experiencia honesta», declaran desde Almoradux, un proyecto gastronómico que hoy enciende su fuego también en el centro de Sevilla.

 

El primer restaurante abrió en Hinojos, y pronto comenzó a atraer a comensales de toda la provincia, especialmente de Sevilla. Esa conexión con la capital andaluza se transformó en oportunidad cuando encontró el espacio ideal para «trasladar su filosofía a un contexto más urbano», sin traicionar su esencia.

 

Desde su apertura en Sevilla, el restaurante ha recibido una acogida entusiasta. Vecinos del centro, turistas con curiosidad gastronómica, y sevillanos que ya conocían el proyecto original se reúnen en torno a una misma expectativa: encontrar cocina de verdad, sin ornamentos, donde el producto brille y el trato sea cercano.

 

 

Y es que, como ya se ha adelantado, desde sus inicios, Almoradux ha cultivado una propuesta basada en la cocina de entorno, donde el producto local, la estacionalidad y el respeto al sabor marcan el ritmo del fuego. Así, la brasa se ha convertido en el lenguaje principal de este restaurante que alude su nombre a una planta silvestre aromática de la zona, parecida al tomillo limonero.

 

Con su propuesta, construida en torno al producto fresco y de temporada, cuenta con una carta que cambia al ritmo del mercado. El comensal encuentra de esta manera desde pescados y mariscos frescos hasta carnes seleccionadas, cordero de primera calidad, verduras del momento y platos que evolucionan con los productos y sus temporadas.

 

De esta manera, gracias a su sección de «especiales» mantiene una cocina dinámica, conectada con el entorno y con los clientes más fieles que buscan siempre algo nuevo. «Cada plato parte del mismo principio: el producto manda, el fuego acompaña», aseguran desde el restaurante.

 

 

Platos como la ensaladilla porcheto tonnato con ventresca de atún y guanciale fresco, el foie micuit al oloroso con piña al ron añejo y coulis de frutos rojos, la escalibada con bacalao ahumado y romesco, el tomate rosa con ajo verde, pipirrana y parmesano, las almejas con mantequilla de naranja y amontillado o la gamba blanca de El Padrón, costilla de Angus, cordero de primera… conforman una carta que genera en el comensal la necesidad de volver.

 

Además, uno de los pilares fundamentales de Almoradux es su compromiso con el pescado salvaje y de lonja, tratado en cocina con precisión y respeto. «No trabajamos con acuicultura ni con congelados. Las piezas llegan limpias y enteras desde lonjas de referencia como Isla Cristina, Ayamonte, Sanlúcar, Conil o, ocasionalmente, la costa portuguesa», afirman desde Almoradux. El tratamiento es mínimo pero esencial: limpieza meticulosa, punto exacto de brasa, horno o plancha.

 

Al frente del proyecto se encuentra el chef Jordi Palomo Grillo, con una trayectoria profesional que combina raíces andaluzas con experiencia nacional e internacional y que lidera la dirección gastronómica de Almoradux en sus dos ubicaciones, asegurando una línea coherente y fiel a los principios del proyecto: producto, temporada y cocina honesta.

 

 


Para más información:

Web: zaragoza_restaurante

Calle Zaragoza 5,

Telf.: 854 75 35 49

Instagram: @almoraduxsevilla

Barra central, el restaurante asador donde tapear en el centro de Córdoba

Córdoba goza de un gran prestigio gastronómico gracias a la amplia oferta y calidad que sus restaurantes y bares ofrecen. Espacios como Asador Central destacan al consolidarse como uno de los principales referentes de la carne a la brasa en Córdoba.

 

Además, ahora, Asador Central ha decidido ampliar su propuesta con una carta para la zona de la barra, manteniendo así el alma del restaurante (la cocina tradicional al horno de leña) pero adaptándola a un formato más desenfadado, ideal para quienes buscan una experiencia más ágil sin renunciar a la calidad. Esta cuidada opción de tapeo, denominada Barra Central, también se podrá degustar, si así lo desea el cliente, en el propio comedor.

 

 

Situado en la calle Doce de Octubre, el asador dirigido por Simo Saber y Verónica González (también responsables del reputado restaurante Brote) ha sabido posicionarse como un lugar indispensable y de obligada visita para los amantes de la carne . Su gran seña de identidad son los hornos de barro zamoranos, en los que se cocinan lentamente corderos, carnes, pescados y hasta el área de repostería, sin usar microondas, freidoras ni planchas.

 

El local  destaca por su cuidada y original estética. Desde el comedor, los clientes pueden observar el trabajo de los cocineros gracias a una cocina a la vista, en la que los mencionados hornos de leña son los verdaderos protagonistas. «Funcionan de forma sencilla: una vez alcanzada la temperatura óptima pueden mantener el calor necesario para cocinar durante seis o siete horas sin necesidad de añadir más leña, lo que elimina la dependencia de brasas constantes», explican desde el restaurante.

 

 


¿Qué sabores encontramos en la nueva carta para la zona de barra?


La nueva carta para la barra, bautizada precisamente como Barra Central, recoge ese mismo espíritu en pequeño formato. Pensada para acompañar una copa de vino o una cerveza bien tirada, ofrece una selección de platos sabrosos, perfectos para compartir o para picar algo de forma más informal.

 

Entre las propuestas más destacadas figuran las tostas: de anchoas del Cantábrico, bacalao ahumado, salmón marinado y, una más atrevida e inusual de mollejas, que rinde tributo al producto estrella de la casa, pues Asador Central está orientado hacia el cordero.

 

 

La sección «para el centro» destaca por su contundencia y atractivo: queso camembert asado, provolone fundido, chistorra, morcilla de Espejo y unos callos que recuperan el sabor de los guisos de siempre. La carta se completa con embutidos de calidad como chorizo y salchichón de buey, en raciones generosas y bien presentadas. Destacando, asimismo, el paté casero elaborado en Brote, «verdadera y singular delicia» que contiene gamba blanca, rosada y coral buey de mar.

 

Esta iniciativa responde al deseo de los responsables del Asador Central de abrir su propuesta a más públicos y momentos del día, sin perder su compromiso con el producto y la técnica. Barra Central supone así una nueva puerta de entrada al universo del asador: «más accesible, pero igual de auténtica». Una forma de acercarse al fuego, al sabor y a la tradición, con un formato moderno y dinámico que enriquece la oferta gastronómica cordobesa.

 


Para más información:

Web: asadorcentral.es

El Campus Universitario y de FP en Sevilla que te conecta con el empleo

En un mercado laboral cada vez más competitivo, la elección del centro de estudios puede marcar la diferencia. Por eso, el Campus Universitario y de Formación Profesional de la Cámara de Comercio de Sevilla se ha consolidado como una de las mejores opciones formativas en España y Europa para quienes buscan no solo aprender, sino también trabajar y progresar profesionalmente desde el primer día.


Un Campus único en Europa


Sevilla cuenta con el único Campus en Europa impulsado por una Cámara de Comercio que integra Grados Universitarios Oficiales con Especializaciones Profesionales, Ciclos Formativos de Grado Superior  y máster o posgrado, todos diseñados para responder directamente a las demandas del tejido empresarial.

 

 

 

 

Este modelo formativo pionero e innovador permite a los estudiantes formarse con una clara orientación al empleo, combinando conocimientos teóricos con habilidades prácticas y experiencias reales en empresas desde el inicio.


Alta empleabilidad: 9 de cada 10 alumnos trabajando


Los datos hablan por sí solos: el 90% de los estudiantes del Campus accede al mercado laboral al finalizar sus estudios. ¿Cuál es el secreto? Un enfoque educativo centrado en la realidad profesional, con formación impartida por expertos en activo, uso de las herramientas digitales más avanzadas y una red de más de 2.500 empresas colaboradoras y 90.000 convenios de prácticas.

 

 


Mucho más que clases: una experiencia formativa integral


El Campus de la Cámara de Sevilla va más allá del aula. Ofrece a sus estudiantes una experiencia educativa completa que incluye:

 

—Programas de Emprendimiento para quienes desean lanzar su propio proyecto.

—Planes de Empleabilidad personalizados para cada estudiante.

—Talleres de desarrollo de competencias transversales clave en cualquier sector.

—Becas y ayudas económicas para garantizar el acceso a la formación.

—Más de 300 eventos profesionales al año, donde los alumnos pueden hacer networking directo con líderes del mundo empresarial.

—Programas Internacionales, que permiten vivir experiencias académicas en el extranjero.

 

Todo esto en un entorno seguro, dinámico, moderno y con vocación de futuro.

 

 


Doble Titulación Universitaria: Grado Oficial + Especialización Profesional


El Centro Universitario EUSA, adscrito a la Universidad de Sevilla, ofrece Grados Oficiales complementados con Especializaciones Profesionales desarrolladas por la Cámara de Comercio, lo que permite al alumnado salir con una doble ventaja competitiva: una titulación reconocida y una capacitación específica en áreas de alta demandaAlgunas combinaciones destacadas incluyen:

 

—Grado Oficial en Periodismo + Comunicación Corporativa y Entornos Digitales

—Grado Oficial en Publicidad y RRPP + Marketing Digital y Comunicación Empresarial

—Grado Oficial en Comunicación Audiovisual + Producción de Contenidos Multicanal

—Doble Grado en Periodismo y Comunicación Audiovisual

 

Esta fórmula de formación + especialización está diseñada para multiplicar las salidas laborales y adaptarse con agilidad a las nuevas necesidades del mercado.

 

 


FP Superior y Dual conectada con la empresa desde el primer día


El Centro FP del Campus Cámara de Comercio de Sevilla, ubicado en el mismo Campus, imparte 14 Ciclos Formativos de Grado Superior en las principales áreas de mayor crecimiento y proyección profesional. Las titulaciones disponibles cubren sectores clave como:

 

—Educación Infantil

 

—Turismo

 

—Deporte

 

—Administración y Finanzas

 

—Marketing y Publicidad

 

—Gestión de Ventas y Espacios Comerciales

 

—Sonido y Realización Audiovisual

 

—Animación 3D

 

—Desarrollo de Aplicaciones Web y Multiplataforma, entre otros.

 

Con prácticas aseguradas en empresas del sector, bolsa de empleo activa y una formación práctica desde el primer día, los estudiantes de FP del Campus desarrollan competencias técnicas y personales que les permiten incorporarse rápidamente al mercado laboral. El 95% de los estudiantes recomienda la formación recibida. Un dato que avala la calidad del modelo educativo.


Máster innovadores de FP


Además, el Campus de la Cámara de Sevilla cuenta con innovadores máster oficiales de especialización de FP de última generación, como Inteligencia Artificial y Big Data, Ciberseguridad TIC y Vídeojuegos y Realidad Virtual.

Más de 75.000 familias ya lo han elegido

 

Más de 75.000 familias han confiado el futuro académico y profesional de sus hijos al Campus de la Cámara de Comercio de Sevilla. Un centro que no solo forma, sino que transforma la vida de sus estudiantes dotándolos de habilidades, experiencias, contactos y oportunidades reales.


¿Quieres saber más? Oriéntate hacia tu futuro


Puedes solicitar información personalizada, tanto presencial como virtual, sobre los Grados Universitarios Oficiales (aquí) , Ciclos Formativos de Grado Superior (aquí) o Máster FP (aquí) a través de:

WhatsApp y teléfono: 627 364 537 · 678 610 311 · 687 402 928

 

Calle Plácido Fernández Viaga nº 4, 41013 – Sevilla

Campus Cartuja Center (con cita previa)

Facebook: EUSA Sevilla
Instagram: @CampusEUSA
Twitter: @CampusEUSA

 

¿Fan de las barbacoas y de la comida coreana? Te va a encantar esta experiencia gastronómica (interactiva)

Los amantes de la comida coreana en Sevilla ya tienen un nuevo referente: OPPA Barbacoa Coreana, un restaurante que transforma cada visita en un evento gastronómico interactivo. Lejos del modelo tradicional de ‘llegar, comer y salir’, aquí el comensal es protagonista, participando activamente en la parrilla integrada en la mesa. Una experiencia diferente, divertida y perfecta para disfrutar en grupo.

 

 


La barbacoa coreana: mucho más que carne a la brasa


La propuesta de OPPA BBQ se basa en una de las joyas culinarias más representativas de Corea del Sur: la barbacoa coreana. ¿En qué consiste? En cocinar carnes directamente en la mesa, acompañadas de guarniciones y salsas tradicionales que elevan el sabor de cada bocado. Entre los cortes estrella están el samgyeopsal (panceta de cerdo), el bulgogi (carne de res marinada) y las galbi (costillas coreanas), todos ellos servidos con clásicos como kimchi, arroz blanco, brotes de soja y salsas como el picante gochujang.

 

 

 

Disponen de carne de wagyu japonés, una de sus especialidades al ser específicamente importada de «grado A5» para sus clientes.


Una carta para todos los gustos


La carta de OPPA es un desfile de sabores y texturas. Aparte de las carnes para parrilla, hay opciones que van desde el irresistible bibimbap hasta el japchae (fideos de batata con verduras) o el tteokbokki (pastelitos de arroz en salsa picante). Para los que prefieren algo más ligero, también hay ensaladas frescas, vegetales marinados y banchan (pequeñas guarniciones coreanas).

 

 

 

 

Además, destacan entrantes creativos como champiñones con mozzarella, queso con maíz, o platos pensados para vegetarianos como la tempura de verduras o la tortilla coreana enrollada gyeran mari.


El maridaje ideal: soju, cerveza asiática y cócteles con esencia coreana


Una buena comida merece una buena bebida, y OPPA lo sabe. Por eso, en su carta no faltan clásicos como el soju —el licor más consumido en Corea—, ni cervezas asiáticas ideales para acompañar la barbacoa. También hay refrescos, cócteles modernos y opciones sin alcohol que armonizan con los intensos sabores coreanos.


Un rincón coreano con alma gastronómica


Ubicado en el centro de Sevilla, el local sorprende por su diseño moderno con detalles industriales y guiños a la estética coreana. Las mesas están equipadas con extractores metálicos que recuerdan a los locales de Seúl, mientras que la decoración combina carteles tradicionales con un ambiente urbano y vibrante. Y si quieres completar la experiencia, puedes ponerte el hanbok (vestido típico coreano) y hacerte una foto memorable.

 

 


Una experiencia única en Sevilla que arrasa entre los foodies


La popularidad de OPPA crece cada semana, por eso se recomienda reservar con antelación, especialmente los fines de semana. Es el plan perfecto para cenas con amigos, celebraciones o simplemente para descubrir la mejor comida coreana en Sevilla.

 

 


Para más información


Dirección: Av. José María Javierre, 20,

Telf.: 623 01 13 11

Instagram: @oppabbqsevilla