Las llegada del calor aumenta las ganas de consumir fruta fresquita, pero ¿quieres hacerlo de otro modo?
En salmorejo, con crepes, en primeros platos y, por supuesto, en postres de todo tipo. ¿Cómo vas a comer fruta esta primavera-verano?
Bacalao confitado con fresas
Una tapa muy original para servir en cualquier época del año, pero perfecta para sorprender durante la vigilia.
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Ensalada de pavo, melón, rúcula y mozzarella
Sabrosa y muy fácil de hacer. Una ensalada en la que incorporamos esta fruta tan veraniega.
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Sopa de melón y menta
Fresquita y perfecta como aperitivo o primer plato en una noche de verano.
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Ensalada de frutas con crema de fresas
Manzanas, peras y fresas para crear una ensalada fresca y sana que se adereza con una deliciosa crema de fresas.
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Gazpacho de fresas
Una versión muy fresca y sabrosa del tradicional gazpacho. Prueba a incorporar fresas en la receta para darle un giro y sorprender a tus invitados.
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Crema de yogur con plátano
El postre puede ser muy variado, uno de los típicos es el yogur acompañado de frutas o frutos secos.
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Empanadillas de manzana y azúcar
También las empanadillas son otro de los platos a los que se recurren en los brunch. Proponemos estas dulces.
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Crepes rellenas de frutas y coulis de frutos rojos
Es una de las opciones más dulces y frescas. Este postre conquista a cualquiera.
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Gazpacho de sandía
Dale una vuelta al tradicional gazpacho aportando esta fruta como ingrediente. Será un aperitivo perfecto.
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Macedonia de sandía y melón
Este postre lo tiene todo. Es barato, es fácil, es rápido y además es sano y nutritivo. Perfecto para aprovechar estas frutas de temporada.
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Áspic de melón e higos
Un postre original a base de melón e higos con una sencilla y barata receta.
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Capas de melón, mango y cecina con reducción de Pedro Ximénez
Un sencillo aperitivo que destaca por su forma de mezclar los sabores. No dejará indiferente a nadie.
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Pato con pera
No apta para dietas, pero sí perfecta para los paladares exquisitos que buscan mezclas de sabores.
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Pastel de mango con fresas y nueces
Una forma de comer frutas de temporada en un sabroso y económico pastel.
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