Aceite, jamón y vinagre de Andalucía, protegidos en China
El acuerdo bilateral entre España y el País asiático protegerá varias denominaciones de origen e indicaciones geográficas españolas
El último acuerdo alcanzado por la Unión Europea y China, que protegerá cuando entre en vigor varias denominaciones de origen (DO) e indicaciones geográficas (IGP) españolas del sector del vino, del aceite, los espirituosos y el queso, incluye en el listado varias denominaciones de origen andaluzas.
En concreto, Andalucía incorporará los aceites de Antequera, Baena, Estepa, Sierra de Cazorla, Sierra de Segura; los vinos de Málaga y Manzanilla de Sanlúcar; jamón y paleta de ibérico Los Pedroches y Jabugo (esta última alcanza a diferentes regiones), así como el vinagre de Jerez.
«Es un paso adelante muy importante en la protección de nuestras declaraciones de calidad, en un mercado clave como es China», ha señalado en un comunicado el ministro en funciones de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.
Un mercado clave
Este acuerdo bilateral implica la protección contra imitaciones y usurpación de 100 indicaciones en China. El ministro ha valorado positivamente la consecución de este acuerdo que, previsiblemente, entrará en vigor a finales de 2020, una vez haya pasado el trámite correspondiente en el Parlamento Europeo y en el Consejo de Ministros de la UE.
Planas ha remarcado el gran potencial que supone el mercado chino para el sector agroalimentario, en un momento en que es crucial abrir mercados. El desarrollo económico, el desarrollo urbano y el crecimiento, sobre todo, de la clase media en China han supuesto un cambio en la demanda de alimentos del país asiático.
Por otro lado, el ministro ha hecho hincapié en el valor añadido de los alimentos con indicaciones geográficas, sobre todo, para el medio rural, ya que las figuras de calidad diferenciada, que están presentes en todo el territorio español, se erigen como un elemento clave en las políticas de desarrollo y sostenibilidad de los tejidos rurales.
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