Así pretende Europa lograr que la industria agroalimentaria sea más sostenible
La Comisión Europea lanza un código de conducta responsable en el que todos los actores del gremio se comprometen a reducir la huella ambiental
La Comisión Europea ha lanzado el código de conducta responsable para la industria alimentaria, una medida enmarcada en la estrategia comunitaria para mejorar la sostenibilidad del sector.
El código, diseñado conjuntamente por asociaciones de la UE y distintos grupos de interés del sector alimentario, forma parte de los esfuerzos de la UE para aumentar la disponibilidad y accesibilidad a comida sana y sostenible que reduzca la huella ambiental.
En busca de una mayor sostenibilidad
Con su firma, asociaciones y empresas del gremio se comprometen a acelerar su contribución a una transición sostenible a través de objetivos concretos. Entre las medidas se encuentran mejora del bienestar animal, reducción de azúcares y recortar las emisiones de efecto invernadero.
En palabras del vicepresidente de la Comisión, Frans Timmermans, Europa debe tener una industria alimentaria «más sostenible cuanto antes». «Debemos reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y parar la pérdida de biodiversidad ligada a la producción de alimentos y dar forma un sistema que haga más fácil elegir dietas», ha señalado.
Para el político holandés los retos que entraña la producción alimentaria necesita de cooperación entre todos los actores de la cadena del sistema, algo que empieza a afrontarse con iniciativas como el código de conducta europeo.
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