En mayo se consumieron un 16,38% menos de frutas y hortalizas que en el mismo mes de 2020
En mayo de 2021 se han consumido en los hogares 369.704 toneladas de frutas frescas y 236.894 toneladas de hortalizas frescas
El consumo de frutas y hortalizas en el mes de mayo ha caído un 16,38% con relación al mismo mes de 2020, pero se mantienen niveles «ligeramente superiores» a los de 2019, según detalla Fepex en un comunicado.
El consumo de frutas y hortalizas en los hogares en mayo de 2021 ha totalizado 689.510 toneladas, un volumen «muy inferior» al de 2020 en el que fueron 824.623 toneladas, «con unos niveles de consumo extrordinarios, consecuencia del confinamiento en los hogares», afirma la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas.
En concreto, en mayo de 2021 se han consumido en los hogares 369.704 toneladas de frutas frescas y 236.894 toneladas de hortalizas frescas. Las frutas frescas más consumidas fueron las naranjas y los plátanos, con 74.887 toneladas y 59.956 toneladas respectivamente.
Consumo antes y después de la pandemia
Con relación a 2019, el consumo en el mes de mayo ha crecido un 1,7%, aumentado el consumo de hortalizas y de patata un 3,96% y un 4,6% respectivamente, manteniéndose estable el de frutas.
En este contexto, hay que recordar que el consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares en 2020 respecto al año anterior creció un 10% y 12,5% respectivamente y el gasto lo hizo en un 21,8% y 16,4% respectivamente, impulsado por el Covid-19, según el «Informe de consumo alimentario en España 2020».
Si bien, en relación a los datos de este 2021, el comportamiento del consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares, con una «fuerte» caída en abril y mayo en comparación con 2020 refleja, según Fepex, «la vuelta a la normalidad, una vez superado el confinamiento».
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