Covid-19: las restricciones hacen crecer el consumo de fruta y verdura en los hogares
Fepex ha hecho público que ha aumentado hasta un 11% el consumo en el mes de octubre, lo que coincide con la vuelta a las medidas contra la Covid-19
El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares ha crecido un 11% , con datos de octubre de 2020, en relación con el mismo mes del año pasado, totalizando 726 millones de kilos, según los datos actualizados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Estas cifras coinciden, ha detallado Fepex (Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas), con la vuelta a las restricciones de movimiento y confinamientos parciales que se han dado en casi toda España después del verano.
En concreto, el consumo de frutas frescas en octubre creció un 12%, totalizando 379 millones de kilos. Aumentaron la práctica totalidad de las frutas, destacando cítricos como la mandarina, con un 31% más el limón con un 30% más, la uva de mesa, con un incremento del 30%, plátano, con un 13% más, manzana, con un 15% más o melón con un 21% más.
Por su parte, el consumo de hortalizas subió un 8% y se situó en 251 millones de kilos, con incrementos en casi todas las hortalizas, destacando las coles con un 37%, la cebolla con un incremento del 20% y el pimiento verde, con un 15% más. En cuanto a la patata, la demanda en los hogares creció un 20% totalizando 96 millones de kilos.
Demanda de enero a octubre
En el acumulado de enero a octubre de 2020, la demanda de frutas y hortalizas en los hogares se situó en 7.310 millones de kilos, un 11% más que en el mismo periodo de 2019, de los que 3.924 millones de kilos correspondieron a frutas (+10%), 2.494 millones de kilos correspondieron a hortalizas (+12%) y 892 millones de kilos a patata (+17%).
El gasto de enero a octubre de 2020 ascendió a 12.351 millones de euros (+20%), e los que 6.704 millones de euros correspondieron a frutas (+23%), 4.839 millones de euros a hortalizas (+16,5%) y 808 millones de euros a patata (+17%), según datos del Panel del Consumo Alimentario del MAPA.
Para Fepex, la alta tasa de crecimiento del consumo de frutas y hortalizas en los hogares en octubre «refleja su estrecha relación con la vuelta a las restricciones de movimiento y confinamientos parciales». «El confinamiento total o parcial en los hogares que estamos viviendo en 2020 está siendo el impulsor del fuerte crecimiento de la demanda de frutas y hortalizas frescas en los hogares
Para Fepex, la alta tasa de crecimiento del consumo de frutas y hortalizas en los hogares en octubre refleja su estrecha relación con la vuelta a las restricciones de movimiento y confinamientos parciales que ha sufrido la mayor parte de España por la Covid19, después del verano. «El confinamiento total o parcial en los hogares que estamos viviendo en 2020 está siendo el impulsor del fuerte crecimiento de la demanda de frutas y hortalizas frescas en los hogares», han sentenciado desde Fepex.
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