Estas son las trece primeras empresas hortofrutícolas que se adhieren a ‘Gusto del Sur’

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha presidido un acto de reconocimiento de las empresas adheridas a la marca ‘Gusto del Sur’, distintivo que funciona como acicate para poner en valor la excelencia, el sabor y el carácter sostenible de las producciones andaluzas.

Crespo ha resaltado «el gran número de empresas hortofrutícolas potentes que reúnen las provincias de Andalucía» y ha aplaudido que ahora «se unen con fuerza a una marca que certifica a nivel europeo la calidad de los productos y la sostenibilidad laboral, social y medioambiental de los procesos».

Este evento se ha organizado en Madrid en el marco de la XX edición de la Feria Internacional del Sector de las Frutas y Hortalizas (Fruit Attraction).  La muestra hortofrutícola se ha convertido así en el escenario de presentación de las 13 primeras empresas de este sector de Almería, Huelva, Málaga, Granada y Córdoba que se han unido a la marca ‘Gusto del Sur’. En concreto, ostentarán este distintivo productos de las firmas almerienses Única Group, Vicasol, Biosabor y Casi; así como de la empresa granadina La Palma. También formarán parte de este selecto grupo alimentos de la entidad malagueña Trops; de la cordobesa Andaluza Patatas del Sol (Anpasol); y de las firmas onubenses Cuna de Platero, Grufesa, Onubafruit, Santa María de la Rábida, Agrícola El Bosque y Fruta de Andalucía.

Carmen Crespo ha dado la enhorabuena a estas «empresa pioneras de las frutas y hortalizas que entran a formar parte de ‘Gusto del Sur’» y ha puesto en valor que Andalucía «es la comunidad líder» de una muestra en la que, por segundo año, es la región invitada.

En su intervención, la consejera ha puesto también en valor que, «a pesar de la sequía y las dificultades que tenemos en nuestra tierra, las exportaciones de frutas y hortalizas de Andalucía de los primeros siete meses de 2023 han subido un 2,3% hasta acercase a los 5.000 millones de euros».

Apoyo al sector

Por otro lado, Carmen Crespo ha explicado que la Consejería de Agricultura se encuentra actualmente tramitando el I Plan Estratégico de Frutas y Hortalizas de Invernadero de Andalucía, que se está elaborando con la máxima interlocución con los profesionales hortofrutícolas y que sentará las bases «del futuro del sector» potenciando aún más su competitividad, modernidad y sostenibilidad.

Sin embargo, como ha comentado la consejera en referencia a las palabras de los propios empresarios, para eso es preciso contar con recursos hídricos necesarios que permitan continuar con una actividad que ya está comprometida con el uso eficiente del agua. «En Andalucía, el sector de las frutas y hortalizas tiene una huella hídrica 20 veces menor que las producciones de otras regiones», ha recordado Crespo.