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Alcornoques estudiados en el proyecto «Quercus Seleccion / «Quercus Seleccion
Mejora genética

Una cura para la ‘seca’: descubren nuevas variedades, con origen gaditano, que resisten a esta enfermedad

Asaja Cádiz ha participado en el proyecto «Quercus Seleccion», cuyo objetivo es la producción en serie de árboles selectos que sobrevivan a la seca, y presenten alta producción y calidad de corcho

23/08/2021 Actualizado a las 15:21

Conseguir una cura para la seca se ha convertido en una carrera de fondo para salvar a los alcornoques de esta terrible enfermedad. En la actualidad, Andalucía acumula más de 350.000 hectáreas de esta tipología de árboles, por lo que lograr variedades selectas de alcornoques que sean tolerantes a la «Phythophthora cinnamomi», y presenten alta producción y calidad de corcho, es de vital importancia para la pervivencia de este sector.

Este es el objetivo que persigue el proyecto «Quercus Selección», cuya finalidad es aplicar la embriogénesis comática (una nueva técnica de producción que permite clonar árboles adultos en los que se observan los caracteres a seleccionar) a alcornoques adultos que presenten resistencia a la seca, calidad y tolerancia para producir estas variedades.

Asaja Cádiz también ha aportado su granito de arena en esta lucha. Dentro de este proyecto, ha llevado labores de divulgación de los resultados mediante la organización de una webinar técnica, publicación de artículos, etc. Además de realizar funciones técnicas de análisis en gabinete para la localización de árboles seleccionados.

Los técnicos de Asaja Cádiz implicados en el proyecto han sido Thomas C. Vrtis Sánchez (ingeniero técnico forestal) e Ignacio Cáliz Vázquez, responsable del Departamento de Medio Ambiente y Cinegético de Asaja Cádiz. De forma paralela, el proyecto también se ha desarrollado en Extremadura.

Detección de las variedades resistentes a la seca

Este trabajo se ha realizado mediante el estudio de cartografía asociada a Planes Técnicos de Ordenación y Planes de Prevención de Incendios Forestales para identificar las zonas susceptibles de ser focos de seca en el Parque Nacional Los Alcornocales con apoyo de ortofotografía aérea de detalle (de diferentes años, desde el 1956 hasta hoy en día)», explica Ignacio Cáliz Vázquez, responsable del Departamento de Medio Ambiente y Cinegético de Asaja Cádiz en declaraciones a Agrónoma.

Tras dicho análisis, se han realizado visitas a las zonas seleccionadas para verificar en campo que los árboles vistos en gabinete estaban todavía vivos y presentaban buen estado fitosanitario y, aparentemente, eran buenos productores de corcho, afirma Cáliz Vázquez. El estudio de los árboles selectos se ha llevado a cabo en la finca gaditana de La Almoraima.

Posteriormente, «una vez seleccionadas las zonas y tras haber llegado a convenios con los propietarios de fincas, se dio apoyo a Montarsa para tomar muestras de raíces, ramas, suelos, etc. y verificar qué tipología de hongo afectaba a los árboles y que los focos donde se ubicaban habían sido originados por ‘Phytophthora cinnamomi’», afirma el responsable del Departamento de Medio Ambiente y Cinegético de Asaja Cádiz.

Proyecto «Quercus Seleccion»
Proceso de embriogénesis somática para la clonación de variedades de alcornoques / Proyecto «Quercus Seleccion»

Una vez realizada la verificación y tras constatar que daban positivo en el oomizeto y cumplían con los requisitos necesarios (que los árboles presentase buen estado fitosanitario y fuese un buen productor de corcho), se clonaban en laboratorio a través de la embriogénesis somática (acción que realizaba el Imidra) y a los nuevos plantones se les inoculaba el hongo para ver si el árbol seleccionado era tolerante aparentemente a la acción de este (denominados árboles escape) o si, realmente, el árbol era resistente al hongo (denominado árbol plus)», asegura el integrante de Asaja Cádiz.

En cuanto al procedimiento que se lleva a cabo desde la selección del foco infectado por la seca hasta la producción final de alcornoques selectos, Cáliz Vázquez explica que «esos árboles plus serán los denominados selectos».

Producción en serie de árboles selectos

El siguiente paso, lo desarrolla el Imidra, que realizará un protocolo basado en la embriogénesis somática para que el vivero asociado al proyecto pueda proceder a su producción en serie. Este procedimiento debería hacerse extensivo a otros viveros para poder realizar una producción más alta».

Hasta el momento, aseguran desde Asaja Cádiz a Agrónoma, se han seleccionado varios árboles plus en la provincia de Cádiz y se está diseñando un procedimiento para poder producirlos en serie. De modo que estos alcornoques, seleccionados teniendo en cuenta su historial de supervivencia, sirven como base para los programas de mejora genética mediante los que se obtienen las variedades selectas.

De cara a la comercialización de estas variedades, el responsable del Departamento de Medio Ambiente y Cinegético de Asaja Cádiz asegura que esperan que estos alcornoques tengan una acogida «excelente, ya que disponer de material resistente a ‘Phytophthora’ garantiza que esa inversión no va a estar limitada por la acción del hongo y se va a poder disponer de planta de calidad para la producción de corcho».

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