La modificación de la Ley de la cadena alimentaria pone en «jaque» al sector hortofrutícola
Los agricultores creen que perderán competitividad en los mercados frente a los productos de países terceros
El establecimiento del coste de producción como verdadero precio mínimo para la venta de productos en origen es un uno de los aspectos más perjudiciales de la modificación de la Ley de la cadena alimentaria, según han revelado desde la Organización de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería, Coexphal. Los agricultores consideran que causará graves perjuicios al sector porque sus productos perderán competitividad frente a otros orígenes en los mercados.
La ley tiene como objetivo que los productores se aseguren cobrar los costes de producción. Sin embargo, esta obligación imposibilitará vender los frutos a un precio inferior. «El mercado absorberá solo la cantidad que pueda alcanzar dicha cotización y por debajo se quedará sin vender el resto. Las categorías inferiores, calibres menos comerciales o variedades con menor demanda irán al vertedero», han denunciado desde Coexphal.
«Guerra de precios»
Otro efecto secundario de la modificación de esta ley será «la guerra de precios» a la baja para no quedarse fuera del mercado. Esto se verá agravado por la condición perecedera de los productos hortofrutícolas y la presión derivada de una situación con almacenes repletos de producto deteriorándose.
Los agricultores tienen claro que no podrán competir con otros orígenes como Marruecos, un país donde los gastos para producir son bastantes inferiores. Los productores marroquíes se quedan fuera del ámbito de esta ley, por lo que no tendrán que declarar y cubrir su coste en cada operación. «En España deberán esperar a que el precio suba en los mercados por el coste de producción para poder vender, mientras el país norteafricano venderá todo lo que el sector hortofrutícola nacional no pueda suministrar», señalan desde la organización.
Pérdida de la cuota de mercado
Las consecuencias serán negativas y de forma progresiva se perderá cuota de mercado, tanto en España como en Europa. Coexphal también apunta a los productores holandeses, fuertes competidores del sector hortofrutícola andaluz, a los que tampoco les afectará la nueva normativa de la cadena alimentaria.
«Creemos que el Ministerio de Agricultura debería haber tenido en cuenta todos estos efectos perniciosos de una Ley modificada apresuradamente sin haber consultado con las organizaciones que representan a todos los agentes del mercado ni con los representantes naturales de la cadena de valor como son las Organizaciones Interprofesionales», concluye Coexphal.
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