Unica Group tiene como objetivo comercializar 1.000 millones de kilos en los próximos tres años
La cooperativa de segundo grado anuncia la entrada de la castellonense Nulexport
Un referente en alimentación saludable, esta es la estrategia que ha emprendido la cooperativa de segundo grado Unica Group con una línea marcada para promover el consumo de frutas y hortalizas. La empresa cuenta con 22 cooperativas, considerando las vinculadas a Coopaman, un catálogo de 100 productos y 5.000 agricultores que, a su vez, cultivan 9.000 hectáreas. Además, tiene 12.000 trabajadores en campo y 1.200 clientes.
Unica Group comercializó 395 millones de kilos durante la pasada campaña y prevé llegar a los 520 millones en el ejercicio agrícola que acaba de comenzar. El objetivo en tres años es alcanzar los 1.000 millones de kilos. El crecimiento de la última campaña ha sido de un 33%, del cual dos tercios se produce gracias a la incorporación de nuevas cooperativas, mientras el restante procede del crecimiento orgánico de las cooperativas ya integradas.
En línea con los nuevos actores que se suman al proyecto, Unica ha utilizado el marco de la feria Fruit Attraction en Madrid para firmar la entrada en el grupo de Nulexport, cooperativa histórica de Castellón, que viene a completar la gama de cítricos con la incorporación de productos como la clementina. La llegada de esta empresa incrementará el catálogo de cítricos de Unica, que ya tenía naranja, limón y pomelo procedente de su cooperativa Agrolevante (Almería), y la recientemente incorporada Sunaran (Córdoba).
Nuevos retos y hábitos
Muchos de los proyectos anunciados por Unica son fruto de la cooperación entre distintas cooperativas y empresas. El director general Enrique de los Ríos ha puesto de relieve que «en momentos de incertidumbre y ante los nuevos retos a los que se enfrenta el sector es necesaria la cooperación y no trabajar aisladamente». En este sentido destaca la constitución de la empresa Verdita, integrada por Unica, Casi y Biosabor, la comercialización de productos como «Pepperito» (pimiento dulce sin semillas producido junto a otras cooperativas) o el proyecto de productos «Al Dente» (semipreparados para que el consumidor les dé el toque final añadiendo los aderezos que trae cada receta), en colaboración con Grupo AN.
Enrique de los Ríos ha hablado de la importancia de adaptarse a los nuevos retos como los cambios en los hábitos de consumo, el veggie boom, las noticias falsas en torno a las hortalizas, la importancia de la sostenibilidad o la competencia de terceros países. Especial importancia cobra la necesidad de fomentar el consumo de hortalizas y frutas y de ahí que hoy se haya anunciado la colaboración de Aitor Sánchez, autor del afamado blog «Mi Dieta Cojea», como asesor nutricional durante la presente campaña.
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