El 2019 se despide marcado por los bajos precios del aceite
Asaja Jaén destaca los cambios políticos, la incertidumbre ante la PAC, el almacenamiento privado o los aranceles de EEUU como los principales asuntos del año
Asaja Jaén ha emitido un informe valorando el año agroganadero en la provincia. En el texto destaca «la caída de los precios en origen del aceite ha marcado este 2019 que ahora termina, al igual que lo ha hecho una gran cosecha, de tal manera que aunque el esfuerzo del agricultor se ha visto recompensado en cuanto a la producción, éste ha visto infravalorada su actividad».
«Cambios políticos, incertidumbre ante la nueva PAC y el desarrollo del almacenamiento privado tras las dos primeras licitaciones, o la imposición de aranceles por parte de EE UU han sido algunas de las cuestiones que han marcado los titulares del sector en estos doce meses», ha aseverado Asaja Jaén.
Campaña de aceite de oliva
Según se extrae del documento publicado por Asaja Jaén, «la producción final de aceite de oliva en España alcanzó las 1.786.310 toneladas, una cifra muy parecida a la campaña de 2013-2014, que la situó como la récord de producción». En el caso de Andalucía se llegó a 1.461.045 toneladas, una cifra muy superior a la media de las 4 campañas anteriores, cuando fue de 1.148.525, y en Jaén a las 665.274, también mayor a esa media, cifrada en 523.117.
Con respecto al resto de provincias, en el caso de Córdoba la producción fue de 365.796 toneladas; Granada 159.736; Sevilla 149.670 y Málaga, con 86.651. Mucho más reducida fue en Cádiz, con 12.454; Almería, con 11.992 y Huelva, con 9.473.
En cuanto a las exportaciones, habrían alcanzado 1.015.000 toneladas, un 16% por encima a la cifra registrada en la campaña anterior, mientras que el mercado interior rondó las 540.000 toneladas, es decir, un 13% por encima al volumen de la anterior campaña.
En cuanto a los precios, y pese a un repunte al inicio de campaña motivado por las bajas existencias, no han logrado estabilizarse tras la bajada que comenzó el pasado mes de marzo. El aceite sigue más de un euro más bajo por kilo en origen que la media del año pasado.
Aforo: Campaña 2019-2020
La Junta de Andalucía presentó el pasado 28 de octubre en Jaén las estimaciones de producción de aceite de oliva para la campaña recién iniciada, primer aforo oficial. Los datos correspondientes a Andalucía han sido de una producción de 983.680 toneladas, un 32,7% menos que el pasado año, y para Jaén de 455.070, un 31,6% inferior.
A nivel nacional, el aforo de una producción entorno a 1,2 millones de toneladas para España muestra que nuestro olivar está preparado para que, después de una cosecha récord de prácticamente 1,8 millones de toneladas, ahora tengamos esta previsión para la próxima campaña, dada la extensión que el cultivo del olivar está teniendo por todo el territorio nacional.
A esta previsión hay que sumar el enlace de la pasada campaña a 1 de octubre de aproximadamente 740.000 toneladas. De ahí que todas las medidas que se están pidiendo para sujetar el mercado haya que potenciarlas al máximo. La primera ya está en marcha, que es la ayuda al almacenamiento privado, pero sin duda la mejor solución que tenemos práctica y real es la promoción: vender mucho más aceite para conseguir que producción y consumo se queden equilibrados y, a partir de ese equilibrio, tener precio.
Primeros meses de campaña
En cuanto a los primeros meses de la campaña 2019-2020 (octubre y noviembre, ya que de diciembre aún no hay datos oficiales), destaca la fuerza con la que comenzó, al comercializar más de 150.000 toneladas en el mes de octubre, y con una producción de en torno a 42.000, muy superior a la de la campaña precedente por estas fechas, lógico si se tiene en cuenta el adelanto de la maduración del fruto en las principales regiones productoras.
Con respecto al mes de noviembre, la producción fue de en torno a 166.000 toneladas, lo que se traduce en que llevemos un acumulado de 208.610. Las salidas de aceite al mercado durante este segundo mes de campaña superan las 130.000 toneladas. Una cifra de salidas importante y muy positiva, ya que estaríamos hablando de la más alta de las últimas 5 campañas.
En el caso de las producciones de aceite de oliva en la UE durante el mes de octubre, así como las estimaciones para el final de campaña, Italia habría producido durante este mes alrededor de 50.000 toneladas, siendo sus estimaciones para final de campaña de 340.000, mientras que Portugal y Grecia disminuyen sus estimaciones de producción con respecto a las comunicadas al COI, situándose sobre las 125.000 y 300.000 respectivamente.
Para España, el Ministerio ha extrapolado los datos del aforo de la Junta de Andalucía. Con estas nuevas estimaciones, la producción mundial caería más de un -2% con respecto a la anterior campaña y más de un -5,5% con respecto a la 2017/2018.
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