Sigue el buen ritmo de las salidas en el mercado oleícola
Asaja Jaén recoge los datos de Poolred, que registran que de forma generalizada los precios en origen del aceite se mantienen
Al igual que viene ocurriendo en líneas generales en las últimas semanas, los precios en origen del aceite de oliva se han mantenido estables. Sin embargo, según los últimos datos del sistema Poolred que ha hecho públicos Asaja Jaén, el sector ha registrado un nuevo aumento de las salidas.
En concreto, del 9 al 15 de noviembre, la cotización en origen del aceite de oliva virgen extra se ha mantenido en los 2.717 euros/tonelada. Por su parte, el de oliva virgen lo ha hecho a 2.349 euros/tonelada y el lampante a 1.884 euros/tonelada. Respecto a las operaciones, han aumentado hasta las 40 en esta última semana.
En cuanto a la variedad picual de Jaén, el virgen extra subió a 2.596 euros/tonelada y el lampante a 1.919. En este caso se realizaron 5 operaciones, con la salida de 171 toneladas.
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