El incremento de operaciones y precios anima el mercado oleícola
El aceite de oliva virgen extra ha subido a los 2.189 euros/ tn, frente a los 2.147 euros/tn a los que se cobraba la semana anterior
El mercado del aceite de oliva ha registrado una cierta mejoría, tal y como acreditan los últimos datos del sistema Poolred, que ha recogido Asaja Jaén. En concreto, en la semana del 3 al 10 de mayo, se ha producido un «ligero» incremento de los precios en las diferentes categorías.
Esta buena noticia se suma al aumento registrado también en el campo de las operaciones, situación que supone un cierto alivio para los olivareros, quienes han denunciado de forma reiterada la crisis que atraviesa el sector oleícola.
Datos semanales
En concreto, el aceite de oliva virgen extra ha subido a los 2.189 euros/ tn, frente a los 2.147 euros/tn a los que se cobraba la pasada semana.
Por su parte, el aceite de oliva virgen ha bajado a los 1.726 euros/ tn y el lampante ha aumentado su precio hasta los 1.637 euros/tn, cifras muy similares a las recogidas la semana previa: 1.779 del aceite de oliva virgen y 1.635 euros/tn en el caso del lampante.
En cuanto a las operaciones, el sistema Poolred refleja que aumentaron de las 36 de la semana anterior a las 57 de esta, con la salida de 3654 toneladas.
Aceite picual de Jaén
Respecto al picual de Jaén, el virgen extra ha incrementado su cotización a 2.164 euros/tn, mientras que la semana pasada se situaba a 2.018 euros/tn.
Asimismo, el virgen ha subido a los 1.782 euros/tn, al igual que ocurre con el lampante, que se ha encarecido hasta los 1.654 euros/tn.
En el caso del aceite picual de Jaén, las operaciones realizadas han sido 27, frente a las 13 de la semana anterior, con la salida de 2.197 toneladas.
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