Los precios en origen del aceite de oliva siguen a la baja
El aceite de oliva virgen extra se ha comercializado a un precio medio de 1.970,64€/tn, una ligera bajada frente a los 1.986,75€/tn de la semana previa
El mercado del aceite de oliva ha registrado una «semana marcada por el descenso de los precios en origen en las tres categorías, y con un virgen extra que por segunda semana consecutiva se coloca por debajo de la barrera de los 2,00 €/kg».
Según ha explicado el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, en esta semana 28 de 2020 (del 6 al 12 de julio), «las cantidades comercializadas superaron a las de la semana anterior, si bien continuaron siendo pequeñas».
El mercado del aceite en cifras
En concreto, el aceite de oliva virgen extra se ha comercializado a un precio medio de 1.970,64€/tn, una ligera bajada frente a los 1.986,75€/tn de la semana previa, mientras que el aceite de oliva virgen ha cotizado a 1.700€/tn.
Por su parte, la categoría lampante se ha comercializado con un importe medio de 1.667,05 €/tn. Cabe recordar que la semana 27 lo hizo a 1.681,69 €/tn.
Actividad en el mercado
Por otro lado, el Observatorio destaca que la actividad del mercado ha subido tan solo en el caso del virgen extra.
Así, se han comercializado 1.525 tn de virgen extra, lo que supone un incremento desde las 600 tn de la pasada anterior. Si bien, el aceite de oliva virgen ha bajado hasta las 150 tn vendidas.
Finalmente, se han vendido 258 tn de lampante, frente a las 299,80 tn comercializadas la semana previa.
Según han indicado desde la Junta de Andalucía, a nivel provincial, se han registrado operaciones en origen en las provincias de Córdoba, Granada, Huelva y Jaén.
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