El aceite jiennense «Picualia», el mejor AOVE premium de España
Ha obtenido este reconocimiento en el concurso de la Guía Iberoleum 2020
El aceite de la almazara jiennense «Picualia» ha logrado este mes de marzo la primera posición de la categoría de frutados verdes intensos de la variedad picual en el concurso de la Guía Iberoleum 2020 y el segundo premio y medalla de plata como frutado verde intenso en los Premios Mario Solinas que otorga el Consejo Oleoícola Internacional.
Según ha explicado el presidente de «Picualia», Gabriel J. Alonso, ambos premios «suponen un impulso muy importante para continuar trabajando en obtener aceites de oliva virgen extra excelentes».
Además, «nos continúa posicionando y nos da más visibilidad y un prestigio aún mayor que se traduce en ventas y la posibilidad de llegar a más hogares», ha destacado.
Guía Iberoleum 2020
Iberoleum, «la guía que aglutina a los 100 mejores vírgenes extra de España», ha contado en esta edición con la participación de más de 200 muestras de todo el país.
Entre ellas, «Picualia» ha obtenido la máxima puntuación, 96,5 sobre 100, alzándose con la primera posición en la categoría de frutados verdes intensos de la variedad picual, siendo así el mejor aceite de oliva virgen extra de España premium.
En este contexto, Alonso ha ensalzado «la importancia» que para la almazara supone «encabezar la guía de los mejores aceites de oliva virgen extra de alta gama de España».
Premios Mario Solinas
Además, en los Premios Mario Solinas, conocidos en el sector como los Oscar del aceite, «Picualia» ha obtenido el Segundo Premio y Medalla de Plata, como frutado verde intenso.
Según la almazara, esta competición es «cada vez más interesante y complicada», ya que en esta edición se presentaron 157 muestras de aceites de alta gama, procedentes de, además de España, Portugal, Italia, Argentina, Australia o Brasil, entre otros.
En lo que se refiere a los premios del COI, ha señalado que son «los más antiguos y reconocidos del mundo, organizados por el organismo que tiene la competencia de regular los criterios de calidad del aceite en el mundo».
«Entrar en este elenco es sencillamente a lo que cualquier productor de AOVE aspira en ese duro e incansable trabajo por la calidad y la excelencia», ha aseverado.
Producción y calidad
El presidente ha defendido que «la calidad de ‘Picualia’ reside en cada uno de los procesos realizados desde que comienza el trabajo de campo con agricultores integrados en agricultura de producción integrada».
Al respecto, ha explicado que llevan «un un control total de plaguicidas y están siempre guiados por expertos en agronomía, desde el proceso de elaboración, al almacenamiento para preservar todas las características de los zumos de aceituna, el envasado y packaging hasta el transporte».
Según los datos proporcionados por Alonso, la empresa ha obtenido en la última campaña 3.500 toneladas de aceite y su facturación se sitúa en torno a los 12 millones de euros anuales.
Finalmente, ha destacado que «Picualia» tiene presencia en varios países de la UE, como Francia, Bélgica, Alemania o Polonia; en Inglaterra, Arabia Saudí o Emiratos Árabes Unidos y también opera en China y en Estados Unidos a través de diferentes distribuidores.
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